Les questions des ptits nouveaux ⇒ Question sur certaines levures liquides

[Papathie]

Bonjour a tous
Sur certains sachets de levures liquides, il est mentionné que 125 ml de liquide contiennent 100 billions de cellules.
Sauf erreur de ma part et d'après BS3, pour ensemencer un brassin de 20 litres, 170 milliards de cellules sont nécessaires.
Si 100 billions de cellules équivalent à 100 000 milliards de ces même cellules, alors comment expliquer qu’un sachet ne peut être utilisé que pour un brassin de 20 l ?
Il est possible que je n’ait rien compris. Je suis un peu perdu.
Si quelqu'un peut m’expliquer, merci d’avance

[Hoplaboum]

Hello Papathie,

si c'est écrit en anglais, billion = milliard

[Aza-]

Tout à fait. Les paquets de levure contiennent (en général) "One hundred billion cells" ce qu'on traduit par "Cent milliards de cellules".

Une des joies de la langue française où le mot billion a changé de sens au cours du temps : https://fr.wiktionary.org/wiki/billion

[Papathie]

Merci les amis
c'est beaucoup plus clair.
Ah !! la langue de moliere...
Bonne continuation a tous
Merci