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Pas besoin de monter si haut pour en trouver mais c'est une bonne idée.
L'année prochaine (j'en saurai encore plus sur le brassage!) je ramasserai aussi des arbouses
Je parle du mûrier ronce, l'autre je te le laisse mais tu peux toujours garder les bloches
Tiens j'y repense mais quelques baies de genévrier seraient bien aussi. Je ne sais pas où tu vis et donc si tu en as à dispo (ça fera envie à Eri974 en prime ).
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
Oula , merci pour toutes ses informations !
En effet je vais éviter de mettre le Mais.
Eric toutes les plantes que tu as cité je l'ai ai dans mon Jardin
Je re post sur ce sujet dans au moin 10j pour vous faire part de mes premières avis sur un typo de bière et pourquoi vous donnez la recette si c'est bien dosé !
Dans le Nord pas de Calais , pourtant il y a une boisson très connu nommer Genièvre de Houlle fabriqué à 20min de chez moi mais je n'ai jamais pensé à en mettre
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP ici ftopic31857.html Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud Beersmith3
Nul n'est prophète en son pays, l'info aura fait 12000km pour être à 20mn de chez toi
J'ai regardé le Genièvre de Houlle, ça a l'air sympa, je pensais que tu avais oublié le i de houille, ben oui le Ch'nord, mais non c'est la ville de Houlle, je serais moins con ce soir
Rassures toi, moi non plus je n'ai pas toutes les plantes citées dans mon jardin, certaines sont franchement méditerranéennes mais le gruit variait suivant les régions
mais c'est une bonne idée.
).
