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QuentinS a écrit :
Pour éclaircir quelques points soulevés sur ce sujet, le mémoire s'intéresse à des bières "spéciales" et plus particulièrement quelques bières d'abbaye ou trappiste belges.
Si tu fais un mémoire, tu dois surement avoir une définition un peu plus poussée de bières "spéciales" non ?
Si ce n'est pas trop indiscret, tu fais ton master dans quelle université ?
Tu dois également avoir déjà fait ta biblio, mais si je peux me permettre, il y a un article intéressant sur l'image du moine et de l'abbaye dans la bière belge : https://www.cairn.info/revue-ethnologie ... ge-117.htm
Tu dois également avoir déjà fait ta biblio, mais si je peux me permettre, il y a un article intéressant sur l'image du moine et de l'abbaye dans la bière belge : https://www.cairn.info/revue-ethnologie ... ge-117.htm
Super article pour le coup
Projets suivant: Blanche Belge, Brune pain d'épice (pour noël), Oatmeal Stout Ça glougloute: Hoppy Saison En Bouteille: Irish Stout du Roux / APA Cascade
Merci pour vos réponses ! Mon enquête avance mais j'ai encore besoin de répondants
tomulus, merci pour l'article très intéressant !
WeDloMiS, j'ai bien lu le commentaire. J'ai un peu de mal à comprendre votre commentaire. L'étude du marché a pour but de confirmer des hypothèses clairement définies dans mon mémoire avec mon promoteur, d'où les questions parfois très ciblées.
Merci pour vos réponses ! Mon enquête avance mais j'ai encore besoin de répondants
tomulus, merci pour l'article très intéressant !
WeDloMiS, j'ai bien lu le commentaire. J'ai un peu de mal à comprendre votre commentaire. L'étude du marché a pour but de confirmer des hypothèses clairement définies dans mon mémoire avec mon promoteur, d'où les questions parfois très ciblées.
Merci en tout cas
Promoteur ?? Quelle est la problématique de ton mémoire ? Mémoire = problématique ... si pas de problématique pas de mémoire.
Les hypothèses mais quand je vois ton questionnaire, il est ciblé sur une marque, Chimay.
D'ailleurs tu n'as pas répondu à tomulus concernant l'université où tu fais ce master. Je suis curieux également de la connaitre.
Blanche Belge, Brune pain d'épice (pour noël), Oatmeal Stout
Hoppy Saison 
Irish Stout du Roux / APA Cascade
