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RobFlute a écrit :16euros sur amazon, petite fiole d’extrait pur sans sucre ajouté, récolte équitable (c’est mon côté bobo), balancé par dessus le portail au bout de 2 jours seulement !
Je n’ai pas regardé à la dépense, je veux le meilleur pour ce joyau brassicole !
T'as quel volume pour 16€ ? Parce que je vois plus haut dans le sujet que Bellebouche parle de 100ml d'extrait (et là je n'avais trouvé que des prix )
Ah mince j’ai que 50 mL !!!! C’est vrai que c’est méga cher !
Pour le lactose, je le dissous dans un peu d’eau, je fais bouillir pour stériliser et hop dans le keg quand je transfère le fermenteur (auparavant je mettais ce mélange dans la cuve de sucrage).
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP ici ftopic31857.html Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud Beersmith3
RobFlute a écrit :16euros sur amazon, petite fiole d’extrait pur sans sucre ajouté, récolte équitable (c’est mon côté bobo),
Il y a deux mots qui ne vont pas ensemble dans ta phrase : équitable et amazon car amazon est tout sauf équitable, installer 5 centres de traitement en Pologne car les employés coûtent 5 fois moins qu'en Allemagne ce n'est pas équitable, pile de l'autre coté de la frontière pour livrer en Allemagne et 5 pour éviter les paralysie en cas de gréve dans un des centres
Les gars vous rêvez d'exotisme et je vous comprends mais l'exotisme coûte cher alors prenez de la vraie vanille Française et des vraies mangues " par avion" car de l’extrait de vanille et de la mangue en boite ça me fait penser à de la choucroute en boite ...... de la M
Extrait, vanille en poudre et autre trucs du genre sont fait avec des vanilles totalement invendables donc transformées
Ma question est surtout, est ce qu'il y a une différence entre le lactose dissout ou en suspension dans la bière. Je n'ai jamais testé le lactose. D'où mes interrogations.
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP ici ftopic31857.html Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud Beersmith3
RobFlute a écrit :Tu me fais un petit colis Eric974 ?
C'est marrant j'avais plusieurs fois lancé l'idée d'échanges sans succès, sur ce sujet entre autre
Frigorifix a écrit :Pour la vanille j’ai pris de la Bourbon de la Réunion
Vu ton pseudo, ça doit passer, non
Pour une fois j'avais gardé mon chauvinisme pour moi et parlais de vanille Français qui peut être aussi de Mayotte, Tahiti, Antilles, ( Guyane pas sûre, Nouvelle Calédonie je crois), certes si vous prenez de la vanille de l'île qui a donné son nom ancien à la vanille Bourbon et qui a découvert le procédé de fécondation artificiel c'est mieux
Je ne critiquais pas la provenance mais le fait d'utiliser de l'extrait (vendu par amazon) plutôt que des gousses
Je partais sur des gousses, mais le master de la Double Mango est passé à l’extrait, et son côte pratique m’a plu.
Pour les échanges c’est une super idée, mais je t’envois quoi de St Etienne moi ?!?! Des rapées ?!?
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