La Trappe (quadrupel) et Westmalle - Page 2 - BrassageAmateur.com

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13 messages

sorg: Arpette; Messages : 444; Inscrit depuis : 19 ans 8 mois; Mon équipement : Moulin Crankandstein 2S - Cuve chaudière/Ebu 50L sur tripatte 8200W - Cuve Matière isotherme 50L - Cuve tampon 50L - Pompe Conrad 1200L/h - Fourquet fait maison ! Refractometre + Phmetre chinois from ebay.; Brasseur : Amateur; Localisation : Niort (FR)

Re: La Trappe (quadrupel) et Westmalle

Message par sorg » 22 janv. 2007 10:38

Très interessant... Je garde un oeuil sur ce sujet.

Florent: Apprenti; Messages : 681; Inscrit depuis : 19 ans 9 mois; Brasseur : Amateur; Localisation : MESSINCOURT (fr - 08); A remercié : 4 fois; A été remercié : 4 fois

Re: La Trappe (quadrupel) et Westmalle

Message par Florent » 12 août 2007 10:03

Je viens de la mettre en bouteille...
Verdict avant embouteillage:

Très bonne odeur au niveau des 2 levures, rien à voir avec de la levure sèche.

Au niveau du goût une différence non négligeable entre les 2, par contre un aspect sec en bouche pour les 2 levures.

La Verdict final dans qq semaines... Clin d'oeil

Peut on avoir des nouvelles sur le resultat obtenu?

moino007: Ch'ti nouveau; Messages : 171; Inscrit depuis : 19 ans 2 mois; Mon équipement : 1 gamelle de 70l, 1 gamelle de 50 litres, 1 glacière 50l bricolée avec filtre inox, 3 seaux brouwland, 1 moulin brouwland, 1 transvaseur anti-lie, 1 refroidisseur 26 plaques, des tubes et des tuyaux, 1 bruleur butane 8.5kw, plein de bonne volonté; Brasseur : Amateur; Localisation : meyzieu; A remercié : 3 fois

Re: La Trappe (quadrupel) et Westmalle

Message par moino007 » 22 sept. 2007 14:39

je me permets de déterrer ce post pour avoir des nouvelles sur le résultat obtenu également...

Avec quoi j'touille?

13 messages

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