Refroidisseurs ⇒ refroidir 200litres à 0°
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Mr-Phil
- Assistant
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- Inscrit depuis : 17 ans 1 mois
- Mon équipement : Pico pour faire jusqu'à 80 litres.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Marvejols (48) Fr
- A remercié : 33 fois
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Re: refroidir 200litres à 0°
Tu n'aurais pas quelques photos de ton installation jubiere ?
Gamma GT ... Gamma je resterais !
-
jubiere
- Ch'ti nouveau
- Messages : 5
- Inscrit depuis : 17 ans 3 mois
- Mon équipement : chaudron 500litres
cuves de brassages 300litre
cuve de fermentation 700litres
construction perpetuelle... - Brasseur : Amateur
- Localisation : BEAUCAIRE
Re: refroidir 200litres à 0°
Non je n'ai pas de photo de mon installation car je n'ai pas d'appareil photo numérique.
j'en ferai dès que je pourrai. Aussi je n'arrête pas de modifier des choses. Je n'ai pas encore une configuration idéale même si je peux brasser 200litres.
Si tu veux un exemple de configuration idéale sur ce forum regarde celle de Bandiat qui pour moi est au top.
Pour revenir à mon système de refroidissement j'ai pris la T° aujourd'hui à -3°.
Avec 8° de chlorure de calcium l'eau n'est pas gelée mais il commence à se former de la glace sur les parois où l'évaporateur se trouve derrière.
La fermentation de ma bière de noël vient de se terminer. Demain je met en route le refroidissement s'il n'y a pas un gros glaçon.
j'en ferai dès que je pourrai. Aussi je n'arrête pas de modifier des choses. Je n'ai pas encore une configuration idéale même si je peux brasser 200litres.
Si tu veux un exemple de configuration idéale sur ce forum regarde celle de Bandiat qui pour moi est au top.
Pour revenir à mon système de refroidissement j'ai pris la T° aujourd'hui à -3°.
Avec 8° de chlorure de calcium l'eau n'est pas gelée mais il commence à se former de la glace sur les parois où l'évaporateur se trouve derrière.
La fermentation de ma bière de noël vient de se terminer. Demain je met en route le refroidissement s'il n'y a pas un gros glaçon.
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Nono999
- Ch'ti nouveau
- Messages : 15
- Inscrit depuis : 9 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
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Re: refroidir 200litres à 0°
Salut,
J'ai lu que le chlorure de calcium pouvait corroder les équipements, est ce que c'est ton cas ?
Merci.
Elodie
J'ai lu que le chlorure de calcium pouvait corroder les équipements, est ce que c'est ton cas ?
Merci.
Elodie
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Cede
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- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Un peu trop :)
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- Localisation : Clapham / xToulouse
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Re: refroidir 200litres à 0°
Tu vas avoir de la chance si il repasse par ici après 9 ans et 5 messages 
Mais effectivement le chlorure de calcium peut attaquer l'inox.
Mais effectivement le chlorure de calcium peut attaquer l'inox.
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
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