Discussion générale ⇒ Recherche densimètre urgent

[kendricks]

Bonjour les amis je suis entrain de brasser et j'ai fais tomber mon densimètre et je recherche un densimètre a prêter
pour moi mesurer ma DF pour demain matin si un et du coin de valenciennes je suis preneur merci d'avance

[Aubergedelours]

Commande un refractometre sur alieexpress....j ai casse 2 densimetre avant . Le refracto a 14 dollars ca vaux le cout et t as besoin d une goute au lieu d 1 decilitre a chaque mesure.....

[2beta]

Tu brasses aujourd'hui et demain t'as besoin de mesurer la densité finale ?
C'est rapide...

Si tu trouves rien, congèle un échantillon et fais la mesure le jour où tu as un nouvel appareil.

PS : perso pour éviter ça j'ai deux appareils pour la densité, densimètre et réfractomètre. Pareil pour la température, le thermomètre à alcool de broubrou et un électronique Ikea pour la cuisine et dépannage. Comme ça jamais de mauvaise surprise en vue.

[kendricks]

Merci pour les infos oui j'ai la poisse non ma DI dsl je me suis tromper et sais vrai faut je pense au réfractomètre et il vont bien sur aliexpress ??

[linglart]

Bonjour,
Sauf erreur de ma part le réfractomètre ne donnerait pas les bonnes mesures une fois que le moût a fermenté. Il ne serait intéressant que pour une mesure avant fermentation.

[2beta]

Faux.
Il faut juste utiliser le calculateur (que tout nouveau brasseur oublie d'utiliser), pour corriger la valeur lue. Le problème vient de l'alcool contenu dans l'échantillon qui fausse la mesure.

[RouxDeSecours]

Refracto plus calculateur plus formule . Ca ne vaudra pas un densimtre . A 20° biensur .
Pour'la densite pre ebu ou la DI , lérefracto est top . Pour la DF , densimetre .

[Cede]

Je connais bien çette sensation de "oups! A tombé"
C'est pour ça que j'en ai deux en plus du refracto

Les refractomètres ne sont bons que pour mesurer des proportions de sucre, glycol etc, mais pas de mélanges avec autre chose.
Les formules c'est bien, mais il faut avoir fait sa table avec ses mesures, ou avoir calculé le facteur de correction.
Ça reste une approximation qui peut dépanner.

[psykomaz]

Je connais bien çette sensation de "oups! A tombé"
C'est pour ça que j'en ai deux en plus du refracto

Les refractomètres ne sont bons que pour mesurer des proportions de sucre, glycol etc, mais pas de mélanges avec autre chose.
Les formules c'est bien, mais il faut avoir fait sa table avec ses mesures, ou avoir calculé le facteur de correction.
Ça reste une approximation qui peut dépanner.

Ou utiliser les nombreux correcteurs dispo sur le fofo/site/logiciel, en general ils tombent juste ou a 1pt de la verite
Apres je dis pas avec la lecture en brix qui est deja approximative+la correction le densimetre reste plus fiable

[Cede]

Apres je dis pas avec la lecture en brix qui est deja approximative+la correction le densimetre reste plus fiable

+ la non calibration du réfractomètre Tout le monde ne pense pas à le calibrer.