Brassam 2018 - le 13ème ⇒ [Brassam2018] Qu'est ce qu'on mange?

13ème réunion internationale des brasseurs amateurs du 10 au 13 Mai 2018
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Dr Martin
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Re: [Brassam2018] Qu'est ce qu'on mange?

Message par Dr Martin »

Je peux ramener un réchaud à paella et également un grande poêle.
Je prévois une petite poêlée de légumes, pour ceux qui ne sont pas trop viande.
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Re: [Brassam2018] Qu'est ce qu'on mange?

Message par fremen74 »

Dr Martin a écrit :Je peux ramener un réchaud à paella et également un grande poêle.
Je prévois une petite poêlée de légumes, pour ceux qui ne sont pas trop viande.
Tip Top ! Bonne idée les légumes :wink:
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super鰐
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Re: [Brassam2018] Qu'est ce qu'on mange?

Message par super鰐 »

Je vois qu'il y a une bonne motiv' kimchi ! Je vais en refaire alors, comme ceux du brassam SEC de cette année, on pourra comparer :)
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Pierre2230
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Re: [Brassam2018] Qu'est ce qu'on mange?

Message par Pierre2230 »

Salut à tous, présent pour la premizere année je comptais amener des galettes de ble noir, des crêpes, far breton,confitures... Pour la garniture des galettes je comptais faire jambon fromage oeuf ou faut il prévoir autre chose. En terme de quantité j'ai aucune idée idem pour le nombre de litre de bière.
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Re: [Brassam2018] Qu'est ce qu'on mange?

Message par doublejef »

nicopremier a écrit :Je pense pas trop m'avancer si j'annonce les frites belges une fois...
Du coup il faudrait faire la liste des gens qui peuvent amener une ou plusieurs friteuses avec graisse de bœuf.
J'amène la mienne avec ce qu'il faut de graisse.
Je peux aussi prendre les cornets et quelques sauces.
Qui peut ?
NicoP t'es toujours ok pour amener les patates ?
le gras ça frotte, mon pote ! :pig:
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Re: [Brassam2018] Qu'est ce qu'on mange?

Message par 6ril »

J'apporte ma "petite" friteuse avec blanc de boeuf ...
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
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Re: [Brassam2018] Qu'est ce qu'on mange?

Message par doublejef »

6ril a écrit :J'apporte ma "petite" friteuse avec blanc de boeuf ...
Cool, ça en fait 2.
J'essaye de voir auprès de mes compatriotes pour en avoir au moins 3-4 de plus.
le gras ça frotte, mon pote ! :pig:
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Re: [Brassam2018] Qu'est ce qu'on mange?

Message par 6ril »

faudra penser aux rallonges électriques pour répartir tout ça sur des lignes différentes. J'en apporte une.
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
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Re: [Brassam2018] Qu'est ce qu'on mange?

Message par Catuvolcos »

On apportera la nôtre également, et deux rallonges aussi (bonne idée 6ril !)
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Re: [Brassam2018] Qu'est ce qu'on mange?

Message par doublejef »

Catuvolcos a écrit :On apportera la nôtre également, et deux rallonges aussi (bonne idée 6ril !)
Tu as de la graisse de bœuf ou je t'en amène ?
le gras ça frotte, mon pote ! :pig:
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