Le conditionnement ⇒ Equilibrage SodaKeg [Sujet Unique]
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pol5700
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Re: Equilibrage SodaKeg.
Super merci cest xa qui etait ambiguë. .
Si pas entamé je peux le garder combien de temps??
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bazoo
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Re: Equilibrage SodaKeg.
Ca dépend de la température, du style et des avis
Pour moi, trois mois voire moins sur une AIPA
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bazoo
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Re: Equilibrage SodaKeg.
Sur une ricaine, la laisse pas trop au chaud, plus ton fut sera au frais meilleure sera la conservation des aromatiques
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pol5700
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Re: Equilibrage SodaKeg.
bazoo a écrit :Sur une ricaine, la laisse pas trop au chaud, plus ton fut sera au frais meilleure sera la conservation des aromatiques
Merci de conseil.
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sebj87
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Re: Equilibrage SodaKeg.
Salut tout le monde, me revoilà !!
Bon, en plus de mes problèmes de "gout" sur mon american wheat, je rencontre un autre problème: ca mousse à mort.... faut que je mette presque le mano à 4 bars alors que l'équilibre est à 1,35 pour arriver à tirer un verre sans trop de mousse... et encore, en baissant énormément le débit grâce au compensateur... De plus, malgrés ce trop plus de mousse, j'ai l'impression que la bière est casi pas carbonaté.... des micros bulles qui ne donne casi aucun pétillant...
Une idée ?
Bon, en plus de mes problèmes de "gout" sur mon american wheat, je rencontre un autre problème: ca mousse à mort.... faut que je mette presque le mano à 4 bars alors que l'équilibre est à 1,35 pour arriver à tirer un verre sans trop de mousse... et encore, en baissant énormément le débit grâce au compensateur... De plus, malgrés ce trop plus de mousse, j'ai l'impression que la bière est casi pas carbonaté.... des micros bulles qui ne donne casi aucun pétillant...
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sebj87
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Re: Equilibrage SodaKeg.
Lors ce que j'ai carbonaté le fut, il était à l'étage, il fait casi 20 partout. Celon la feuille boite à outil carbo, je doit être à 1,8 bar pour 2,4 v/v. J'y étais plus ou moins. Après je me sert du mano coté détente du détendeur pour lire l'équilibre, je ne sais pas s'il est très juste (je branche sans ouvrir la bouteille)
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musclette
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Re: Equilibrage SodaKeg.
Slt , je pense que tu est trop carbonaté , 1,8b c est beaucoup . Moi que mon fut soit à 4° ou à 15° je fais la carbo forcée toujours pareil et je me règle ensuite a 0,8 b. Et pas de soucis.
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sebj87
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Re: Equilibrage SodaKeg.
Bon... sur le coup ne sait plus trop quoi pensais... parce que 1,8 bars à 20 degrés ca correspond à 0,8 bars à température de service à 5 degrés... Actuellement, mon fut est au garage, où il fait 12 degrés, donc je doit avoir (selon la feuille de carbonation), 1,25 bars, ce qui est le cas (à quelque chose prêt je rappelle vu la précision de mon mano).
Donc soit, le mano du détendeur est complétement faux, et je surcarbonate sans le voir, soit la feuille de calcule est fausse, soit j'ai un autre problème non élucidé encore...
Donc soit, le mano du détendeur est complétement faux, et je surcarbonate sans le voir, soit la feuille de calcule est fausse, soit j'ai un autre problème non élucidé encore...