Les questions des ptits nouveauxQuel taille de fermenter?

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bazoo
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Re: Quel taille de fermenter?

Message par bazoo »

yosking90 a écrit :J'ai deux sceaux de ce type avec deux robinet
Le sot franchis d'un saut le seau plein de sceaux
Plusieurs raisons.
Les risques de casse du robinet
Le risque d'infection .
Et avec un robinet tu prélèves par le fond donc toutes les merdes passent en premier.
Mais si tu veux prendre des robinets et des barboteurs, qui sont aussi une saloperie, ne t'en prives pas :wink:
pierrickr
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Re: Quel taille de fermenter?

Message par pierrickr »

Au niveau du seau de fermentation, est ce que cela suffit? Ou serait il plus intéressant de m'orienter vers une dame Jeanne de ce style:

- https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... -27-litres

Je trouvais ca plus sympa pour débuter de pouvoir voir la fermentation, après je ne sais pas si pour la différence de prix ca vaut le coup de prendre ce type de fermenteur ou pas?
Car je pensais aussi pouvoir récupérer une dame Jeanne en verre sur leboncoin par exemple.
RomainS
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Re: Quel taille de fermenter?

Message par RomainS »

Tu vas voir la fermentation oui, mais les UV vont passer aussi (sauf si tu le laisse dans le noir bien sur), ce n'est pas conseillé.
Pour nettoyer ce truc ça risque aussi d'être chiant.

Un seau en plastoc tout bête, pas de robinet, pas de barboteur. Tu ne nettoie facilement, tu le ferme bien sur tu déplace le seau plein, tu le réutilise pour n'importe quoi d'autre si besoin.... en plus, c'est moins cher !
Ton truc 37€ :shock:
Un seau de 30L tout bête, c'est 7€ à brico je crois (alimentaire, et gradué). Je préfère les tout blanc dispo sur https://www.bouteilles-et-bocaux.com/fr ... u-30l.html car le couvercle est vraiment parfait. Ils sont moins cher mais il y a des frais de port....

Le robinet est source de problème, ça n’empêche pas certains de ne pas avoir de problème, mais les risques sont bien là. Pour t'en convaincre tu peux chercher "robinet fuite" par exemple.

Des seau tout bête en guise de fermenteurs, et un seul seau avec un robinet pour le re surcage et l'embouteillage me semble l'équipement le plus adapté.
Tu peux même faire sans robinet pour ce seau là aussi, à la canne de soutirage ça marche aussi même pour embouteiller.

Romain
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pierrickr
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Re: Quel taille de fermenter?

Message par pierrickr »

Je pensais qu'il fallait absolument un barboteur pour la fermentation? Si c'est le cas effectivement un seau à casto serait beaucoup plus économique.

A la rigueur je pense qu'il est même possible de bricoler un couvercle pour y mettre un barboteur
RomainS
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Re: Quel taille de fermenter?

Message par RomainS »

Certains ont des barboteurs, d'autres font sans ;-)

Personnellement je ne vois que des avantages au sans barboteur.

Romain
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Re: Quel taille de fermenter?

Message par Eric974 »

pierrickr a écrit :Je pensais qu'il fallait absolument un barboteur pour la fermentation? Si c'est le cas effectivement un seau à casto serait beaucoup plus économique.
Les seaux à miel de 40Kg soit 30L se trouve en jardineries qui vendent du matériel d'apiculteur à un prix très raisonnable
Pour mettre un barboteur il suffit de commander des joints chez nos fournisseurs et percer le trou juste
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Re: Quel taille de fermenter?

Message par yosking90 »

bazoo a écrit :
yosking90 a écrit :J'ai deux sceaux de ce type avec deux robinet
Le sot franchis d'un saut le seau plein de sceaux
Plusieurs raisons.
Les risques de casse du robinet
Le risque d'infection .
Et avec un robinet tu prélèves par le fond donc toutes les merdes passent en premier.
Mais si tu veux prendre des robinets et des barboteurs, qui sont aussi une saloperie, ne t'en prives pas :wink:
Et bien ces saloperies me conviennent bien jusqu'ici !
Aucun problème de limpidité car changement de cuve en cours de fermentation.
Pour le risque de casse je comprends bien, par contre pour l'infection je pense qu'elle est facilement évitable, enfin aucun problème jusqu’ici ( Sur une dizaine de brassin).
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Re: Quel taille de fermenter?

Message par bazoo »

Continues comme ça alors :wink:
Je te fais part de mon expérience :shifty:
Pour moi, les infections ont commencé à arriver au bout d'une 20aine de brassins, soit quand mes fermenteurs auraient du être réformés
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Re: Quel taille de fermenter?

Message par Damnnit »

Fermenteur du moins seau acheté chez Bricot dépot (7€ 30l, 3€ 15l chez Casto), pour fermenter pas de robinet. Les jardineries à coté de chez moi ne vendant rien d'équivalent...

pour embouteiller j'ai acheté un emporte pièce à la taille et robinet plastique genre brouwland, ca m'a couté le même prix voire moins qu'acheter un fermenteur avec robinet et livraison. Embouteiller je trouve que c'est déjà un peu chiant, alors à la canne...
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Eric974
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Re: Quel taille de fermenter?

Message par Eric974 »

bazoo a écrit : Et avec un robinet tu prélèves par le fond donc toutes les merdes passent en premier.
Mais si tu veux prendre des robinets et des barboteurs, qui sont aussi une saloperie, ne t'en prives pas :wink:
Ben non chez moi les merdes ne passent pas par le robinet

Le gros problème c'est qu'il y a des milliers de brassams, que dis-je des millions qui utilisent des seaux en plastoc avec robinet et barboteur, ou ils sont tous très con ou ce n'est pas si naze que ça comme matos

Ce qui est super sur un forum c'est de penser et de voir qu'il peut y avoir d'autres points de vue que le sien et d'autres façons de faire que la sienne