Bonjour comment arrivez vous a définir (selon votre process) la densitée initiale de la densitée finale? Logiciel?
Merci
Les questions des ptits nouveaux ⇒ Densitée I et F
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DavidPAPA
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Kit brassage , sceau PEHD ... - Brasseur : Amateur
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Re: Densitée I et F
Physiquement en mesurant avec un densimètre ou réfractomètre Brix .
Théoriquement avec des logiciel (ou des formules pour les plus matheux ) , en haut du forum clic sur outils puis densité ou le mieux Beersmith ,jolie bulle , ...
Brassicalement
Théoriquement avec des logiciel (ou des formules pour les plus matheux ) , en haut du forum clic sur outils puis densité ou le mieux Beersmith ,jolie bulle , ...
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Yoan05
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Re: Densitée I et F
J ai l impression que le brasseur connaît a l avance sa densitee initiale...ma question va plutôt dans ce sens! Ou utilise t il une recette existante!
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Eric974
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- Je suis tuteur : oui
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ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
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Re: Densitée I et F
La réponse de DavidPAPA est le mieux que l'on puisse faire tant ta question est vague
Un peu de lecture http://univers-biere.net/
Un peu de lecture http://univers-biere.net/
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Le nain brasseur
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Re: Densitée I et F
En fonction de la dose et du type de grains ajoutés et de l'efficacité de brassage de ton installation. Voir http://univers-biere.net/rendement.php
Comme tout cela n'est pas évident à calculer à la main les logiciels de brassage sont très pratiques.
Pour la DF ça va dépendre de la levure utilisée et des conditions dans lesquelles elle fait son travail (rechercher % d'atténuation).
Comme tout cela n'est pas évident à calculer à la main les logiciels de brassage sont très pratiques.
Pour la DF ça va dépendre de la levure utilisée et des conditions dans lesquelles elle fait son travail (rechercher % d'atténuation).
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Yoan05
- Ch'ti nouveau
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Re: Densitée I et F
Je te remercie. Oui j ai lu depuis le début de mon aventure univers bière, en long, en large et en travers très intéressant et aide énormément merci.
Pour le logiciel j ai essaye beersmicth mais il est très complique enfin je n est pas plus insite que ça.
Pour le logiciel j ai essaye beersmicth mais il est très complique enfin je n est pas plus insite que ça.