Non pas la tête !!!
26-27 Mai 2007 - Réunion des brasseurs amateurs ⇒ Les brassins du BRASSAM 2007
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zepto brasseur
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007
Question à la con !!! ça glougloute ???
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La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.
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xavier 07
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007
Tu pouvais pas mieux direzepto brasseur a écrit :Question à la con !!!
Sinon,la réponse est non,ce sont des barboteurs qui respectent la norme européenne en matière de décibel et qui n'atteignent pas le cerveau de l'apprenti brasseur!
Il en découle ainsi que le vocabulaire ne se retrouve pas restreint à des cris de dindons
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Jean-Luc
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007
Moi d'ici j'entends pas grand chose en tous cas.
J'espère que la "chaudron magique" va être buvable... malgré l'empirisme des mesures de volumes et température.
Ceci dit, ce serait le comble que le résultat soit potable, après tous les débats philo-scientifiques qui ont lieu sur le forum !!!!!!
J'espère que la "chaudron magique" va être buvable... malgré l'empirisme des mesures de volumes et température.
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rackaam
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007
Tu l'a dit!!!Jean-Luc a écrit : J'espère que la "chaudron magique" va être buvable... malgré l'empirisme des mesures de volumes et température......
ce serait le comble que le résultat soit potable, après tous les débats philo-scientifiques qui ont lieu sur le forum !!!!!!
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63lolo
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007
A mon avis, elle sera buvable 
et ....
difficile à reproduire
Y a plein de cuisiniers qui font de la bonne bouffe sans avoir de licence de biochimie
et ....difficile à reproduire
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Jean-Luc
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007
Absolument d'accord avec toi. Pour ma part, j'ai approché ce brassage autant avec l'oeil et le feeling du "cuisinier" que celui du brasseur...63lolo a écrit :Y a plein de cuisiniers qui font de la bonne bouffe sans avoir de licence de biochimie
D'ailleurs les plaisirs mutuels sont assez proche si ce n'est qu'en cuisine on peut gouter et apprécier tout de suite le résultat final !
Je croise les doigts et prie pour être agréablement surpris...
et si çà marche je mets en vente sur ebay mon thermomètre, mon refractomètre, mon densimètre et ma balance !!!!
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007
dans ce cas j'ai une chance de remonter dans les 10 premiers au prochain concours !!!! chouette !!! 
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007
Tu verras qu'elle va être super bonne. C'est toujours les bières à l'arrache qui sont les meilleurs.
Vivement que l'on puisse la goûter.
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xavier 07
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Re: Les brassins du BRASSAM 2007
Et tout ca sans une pico fonctionnelleDaniel a écrit :Alors tu va brasser comme moi !!
T'as du merite finalement