Le brassage de kits ⇒ Kit Muntons notice qu'en anglais

[Pelot21]

Après avoir brassé des kits Brewferm, je me lance dans un kit MUNTONS "Canadian Style"
Mais la notice à l'intérieur n'est qu'en anglais, or je ne parle pas la langue de "Chèque Spire"

Quelqu'un l'a t-il déjà brassé ? Qu'en pense t-il ?
et surtout peut-il me traduire cette fichue notice contenue dans la boîte avec le sachet de levure ?

A 61 ans je suis toujours handicapé avec les langues étrangères.

Au pire j'imagine que c'est comme Brewferm, ajouter de l'eau, du sucre, la levure et basta !

En tout cas, MERCI par avance.

[Thomas1342]

Salut !
J'ai justement reçu ce kit de mes parents qui rentraient du Québec hehe
Si personne ne reponds d'ici dimanche je pourrai te traduire ça, mais comme tu le dis, c'est chauffer, eau, sucre et levure :p
Un retour m'interessera aussi car je comptais améliorer le kit : changer la levure et ajouter quelques choses en secondaire...(sirop d'erable ? )

Edit : je pense que tout est là : https://www.bieresdumonde.fr/blog/2014/ ... -la-biere/

[benbilou]

C'est celle-ci?
http://www.muntonshomebrew.com/wp-conte ... remium.pdf

Si oui je te trad ça

[Pelot21]

Oui en effet, cela me semble être bien cela en effet, le texte ressemble peu ou prou à ce que j'ai.

Mais en gros si je comprends bien (et en voyant le site de Bières du monde),
c'est comme Brewferm : chauffer la cane au bain marie pour la liquéfier, la vider dans le seau de fermentation, mettre de l'au chaude dans la boîte pour récupérer un max de sirop,
dissoudre le kg de sucre dans l'eau chaude (personnellement j'utilise de l'extrait de malt Muntons Enhancer, c'est mieux que le sucre), je balance dans le seau
et enfin je complète d'eau froide jusqu'au volume souhaité. Théoriquement c'est 23 litres au final, mais j'ai vu quelque part qu'on pouvait réduire la quantité d'eau pour améliorer le corps. Je m'en tiendra donc à 20 litres.

Bien sût il faut respecter désinfection des matériels et température avant ensemencement.

Si tu vois d'autres détails sur cette notice, merci de me le signaler, mais t'emmerdes pas à tout traduire.

Bien amicalement.

[benbilou]

Non c'est ça Pelot

3.5L à bouillir pour dissoudre ta can, puis complète à 23.5 (toi 20L) et le kg de sucre, comme tu dis.

[Pelot21]

Merci beaucoup.

De toute manière ce devrait être mon dernier kit à bière, après je voudrais passer en tout grain.

[JCbeer]

Les notice de kit à bière sont elles si différente d'une marque à l'autre ?

[Aiseant]

Dans un même genre de kit, non, le process est toujours le même de toute façon. Ce qui est important, c'est les quantités indiquées (on peut donc ne chercher que les tables de nombres et ignorer le reste, en fait)