J'ai quelques doutes sur la possibilité de faire disparaitre totalement les odeurs sur du plastique ou alors avec des produits chimiques surpuissants .
Perso après rinçage à l'eau très chaude , j'utilise du Chemipro Caustic , trempage pendant 45-60mn puis rinçage .
Mais j'ai également une odeur persistante.
Les questions des ptits nouveaux ⇒ nettoyage cuve fermentation
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benmince
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Re: nettoyage cuve fermentation
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gaiaaiag
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Re: nettoyage cuve fermentation
C'est clair qu'il y a aura toujours une odeur. L'avantage avec la vapeur c'est que j'ai une stérilisation niquel sans utiliser le moindre produit
bouteille: Karmelol, levure m31 ( clone karmeliet)
Fermentation: Rochefou, levure m 42 ( clone rochefort)
Thorine, levure us 05 + m 44 ( ipa seigle)
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tof02
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Re: nettoyage cuve fermentation
On peut sans doute enlever l'odeur avec du bicarbonate alimentaire?
Je n'ai pas de soucis d'odeur sur mes seaux blanc de 30l que j'utilise pour la bière. Par contre sur des fûts de 60l et 120l "bleu", que j'utilise pour fermenter des prunes en vue de distillation, J'ai une odeur de gnôle qui reste d'une année sur l'autre, malgré un nettoyage eau chaude/ liquide vaisselle. Mais bon, cela ne me dérange pas.
Je n'ai pas de soucis d'odeur sur mes seaux blanc de 30l que j'utilise pour la bière. Par contre sur des fûts de 60l et 120l "bleu", que j'utilise pour fermenter des prunes en vue de distillation, J'ai une odeur de gnôle qui reste d'une année sur l'autre, malgré un nettoyage eau chaude/ liquide vaisselle. Mais bon, cela ne me dérange pas.
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en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
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sirhotman
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Re: nettoyage cuve fermentation
Pour enlever les odeurs de plastique neuf ou les odeurs imprégné dans les futs de fermentation eau chaude du robinet jusqu'à bien chauffé le contenant, on secoue, on vide et puis eau froide du robinet. S'il faut je refait un cycle. Pour l'instant tous les plastiques alimentaires ont perdu leurs odeurs comme ça avec moi 
Pour la stérilisation, pour l'instant le chemipro oxi, quelques litre au fond, je remue et je vide et pas de soucis pour l'instant.
"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré
Pour la stérilisation, pour l'instant le chemipro oxi, quelques litre au fond, je remue et je vide et pas de soucis pour l'instant.
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Laurent95
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Re: nettoyage cuve fermentation
Bonjour,tof02 a écrit :On peut sans doute enlever l'odeur avec du bicarbonate alimentaire?
Je n'ai pas de soucis d'odeur sur mes seaux blanc de 30l que j'utilise pour la bière. Par contre sur des fûts de 60l et 120l "bleu", que j'utilise pour fermenter des prunes en vue de distillation, J'ai une odeur de gnôle qui reste d'une année sur l'autre, malgré un nettoyage eau chaude/ liquide vaisselle. Mais bon, cela ne me dérange pas.
Avez vous essayé le Vinaigre d'alcool (vinaigre blanc), dosé à 50/50 avec de l'eau chaude (très) puis séchage à l'air libre, cela peut donner de bons résultats.
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romain0814
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Re: nettoyage cuve fermentation
Pour ma part, les seaux de fermentation sentent la bière, même une fois nettoyés / désinfectés (eau/vinaigre/javel dans un mélange conforme a ce qui se pratique sur le forum)/ séchés.
Impossible de faire partir les odeurs, mais pas gênant de mon point de vue.
Après c'est la qu'ob se rend compte que le plastique, aussi alimentaire qu'il puisse être, reste un matériau poreux.
De là a affirmer que cette odeur puisse avoir un impact sur la bière...
Romain
Impossible de faire partir les odeurs, mais pas gênant de mon point de vue.
Après c'est la qu'ob se rend compte que le plastique, aussi alimentaire qu'il puisse être, reste un matériau poreux.
De là a affirmer que cette odeur puisse avoir un impact sur la bière...
Romain