salut
je reviens vers vous concernant mon DH
le houblon a été mis directement dans le fermenteur (houblon cône) durant 4jours a 20 degrés puis cold crash de 3 jours a 2 degrés.
le problème est qu'a la mise en bouteille les cônes étaient toujours en surface et en suspension, ce qui engendre pas mal de houblon dans la biere, que j'ai du filtrer et pas mal dans les conduits qui se bouchent..
ya t'il une meilleures facon de faire??
Les questions des ptits nouveaux ⇒ Dry hop quand ??
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benboum
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Re: Dry hop quand ??
Mettre tes houblon dans un sac a houblon .
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
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pol5700
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Re: Dry hop quand ??
La diffusion sera elle aussi bonne??benboum a écrit :Mettre tes houblon dans un sac a houblon .
Le pellet sera il retenue aussi??
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bazoo
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cedric199
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Re: Dry hop quand ??
j'utilise des pellets ça sédimente pas mal mais il en reste toujours un peu du coup je filtre avec une chaussette à 150micron,comme ça pas de gush a cause des résidus de pellets
Kaïzoku Brassage Tv la chaine youtube brassage du pirate tutoriels/bricolages/matos/brassages kit,tout grain BIAB/...par un brasseur passionné pour les amateurs de bonne mousse 
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bazoo
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Re: Dry hop quand ??
Ne pas faire de DH 
Ou le faire au pellet en vrac et au cold crash, le houblon va au fond.
Ou balancer les cones en vrac et filtrer
Ou le faire au pellet en vrac et au cold crash, le houblon va au fond.
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pol5700
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Re: Dry hop quand ??
Jai fait comme ca aujourdhui avec chiffon
Mais dans ce cas comment etre sur de ne pas contaminer ??
Jai passer mon chiffon dans l'oxygène actif avant...
Mais dans ce cas comment etre sur de ne pas contaminer ??
Jai passer mon chiffon dans l'oxygène actif avant...
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bazoo
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Re: Dry hop quand ??
Ca aidera les acétiques à pousser 
Il vaut mieux passer ton pétas à la cocotte minute.
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