Bonjour à tous,
j'essaye de préparer des recettes qui soient Bio. Je ne trouve pas de Sorachi Bio sur mes sites habituels (Saveur, Rolling, PicoMousse, Biere et moi, etc...) .
Vous connaissez des sources pour 1-5kg?
Merci à tous,
Les houblons ⇒ Sorachi Ace Bio: comment trouver?
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AsobiHarubi
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Re: Sorachi Ace Bio: comment trouver?
Salut
pour de grosses quantités tu peux demander aux fournisseurs pour pro, genre malterie du château (il n'y en a pas sur leur site, mais sait on jamais), tu peux aussi demander à Yakima Chief - Hopunion (lien)
pour de grosses quantités tu peux demander aux fournisseurs pour pro, genre malterie du château (il n'y en a pas sur leur site, mais sait on jamais), tu peux aussi demander à Yakima Chief - Hopunion (lien)
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AsobiHarubi
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Eric974
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- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
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Re: Sorachi Ace Bio: comment trouver?
Il y en a chez Twojbrowar mais c'est en 100g et pas certain qu'ils aient la quantité ici
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Siouze
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Re: Sorachi Ace Bio: comment trouver?
Je remonte ce sujet car je ne trouve pas un seul fournisseur de ce houblon que j'apprécie beaucoup en bio. Si quelqu'un a une piste, je suis preneur.
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Siouze
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Re: Sorachi Ace Bio: comment trouver?
Déjà fait, ils ont rien. Mais quand j'ai vu qu'Eric a posté un lien vers un site polonais complétement obscur pour moi, je me dis que peut être quelqu'un avait un bon plan ?