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Agenda ⇒ LYON 15/16 AVRIL
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psykomaz
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Re: LYON 15/16 AVRIL
Pour ceux qui iront, goutez les bieres de la brasserie elixkir elles sont franchement sympa
Fermentation: blanche epicée B&M/clone karmeliet recette forum
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
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Fat
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Re: LYON 15/16 AVRIL
Je confirme .
J'ai goûté leurs bières aux Houblonnades de Dijon et ils m'ont laissé une très bonne impression.
J'ai goûté leurs bières aux Houblonnades de Dijon et ils m'ont laissé une très bonne impression.
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
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Janiro
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Re: LYON 15/16 AVRIL
Aux Houblonnades la brasserie qui m'a marqué et que j'ai aimé découvrir, c'est la Brasserie Popihn. Une NEIPA excellente, une autre aux brett, une Wheat IPA au Sorachi, une Russian Imperial Stout super bonne...
Bref belle découverte, ils sont aussi présents à Lyon ce week.
Elixkir, connaissant la brasserie, j'ai uniquement goutté aux nouveauté qui ne sont plus en vente : Hoppyna Colada et Tirami Stout. Et bien j'ai été assez déçu : la première m'a laissé sur ma "faim", je m'attendais à une explosion de saveur mais bof. La seconde, je l'ai carrément détesté et jeté (sacrilège je sais), peut être parce que j'avais bu trop d'Imperial Stout et pas des moindre avant (La Débauche, Pophin, Goutte d'Or...). Cela dit, il ne s'agit que de mon avis perso j'aime cette brasserie et ses autres production.
Bref belle découverte, ils sont aussi présents à Lyon ce week.
Elixkir, connaissant la brasserie, j'ai uniquement goutté aux nouveauté qui ne sont plus en vente : Hoppyna Colada et Tirami Stout. Et bien j'ai été assez déçu : la première m'a laissé sur ma "faim", je m'attendais à une explosion de saveur mais bof. La seconde, je l'ai carrément détesté et jeté (sacrilège je sais), peut être parce que j'avais bu trop d'Imperial Stout et pas des moindre avant (La Débauche, Pophin, Goutte d'Or...). Cela dit, il ne s'agit que de mon avis perso j'aime cette brasserie et ses autres production.
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psykomaz
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Re: LYON 15/16 AVRIL
J ai pas tout gouté chez popihn mais la RIS etait bien sympa elle envoie quand meme ^^, et la goutte d or j ai oublié le nom mais leur IPA etait franchement bonne!
As tu goutté la triple veilli en fut de chassage pendant 1 an ? Sur le coup je ne savais pas trop quoi en penser puis je me suis laissé seduire, par contre on est clairement sur de la biere de degustation car au niveau du gout on sature vite
As tu goutté la triple veilli en fut de chassage pendant 1 an ? Sur le coup je ne savais pas trop quoi en penser puis je me suis laissé seduire, par contre on est clairement sur de la biere de degustation car au niveau du gout on sature vite
Fermentation: blanche epicée B&M/clone karmeliet recette forum
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Fat
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Re: LYON 15/16 AVRIL
J'ai aussi découvert la brasserie popihn aux Houblonnades .
C'est super ce qu'ils font , j'ai vraiment aimé l'originalité de leurs recettes .
NEIPA super bonne , les 6 cls de dégustation étaient trop petits , on a commandé des pleins verres
Le RIS : excellent ! J'ai adoré .
J'ai pas tenté un plein verre car à 11,7 degrés d'alcool en plein soleil ça aurait été dangereux pour la suite de la journée
Dommage qu'ils n'avaient pas de stock pour la vente , j'aurais bien ramèné plusieurs bouteilles
C'est super ce qu'ils font , j'ai vraiment aimé l'originalité de leurs recettes .
NEIPA super bonne , les 6 cls de dégustation étaient trop petits , on a commandé des pleins verres
Le RIS : excellent ! J'ai adoré .
J'ai pas tenté un plein verre car à 11,7 degrés d'alcool en plein soleil ça aurait été dangereux pour la suite de la journée
Dommage qu'ils n'avaient pas de stock pour la vente , j'aurais bien ramèné plusieurs bouteilles
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]