Infections ⇒ Confirmation/infirmation d'infection ?
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cedric199
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Re: Confirmation/infirmation d'infection ?
ça me fait penser a des levures en suspensions
Kaïzoku Brassage Tv la chaine youtube brassage du pirate tutoriels/bricolages/matos/brassages kit,tout grain BIAB/...par un brasseur passionné pour les amateurs de bonne mousse 
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LcV
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Re: Confirmation/infirmation d'infection ?
Il n'y en avait qu'en surface, ça flottait, j'ai rien remarqué dans le seau et rien non plus après transfert pour sucrage...
Ce me rassurerait que ce ne soit que ça...
En attendant d'autres verdicts, merci !
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funkystuff
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Re: Confirmation/infirmation d'infection ?
Je dirais la même que Cédric, ça fait penser à des levures en suspensions. Ca m'est déjà arrivé une fois, j'avais monstre flippé bien que le phénomène était moins gros. Et au final ma bière était très bonne, zéro souci.
Donc le temps te diras si t'as eu raison mais ça fait pas forcément penser à une infection
Donc le temps te diras si t'as eu raison mais ça fait pas forcément penser à une infection
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Fat
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Re: Confirmation/infirmation d'infection ?
Moi , ça me semble quand même bizarre ce truc .
Est ce qu'il y a une sorte de voile-trouble entre les morceaux blancs ?
On ne voit pas bien sur la photo .
Est ce qu'il y a une sorte de voile-trouble entre les morceaux blancs ?
On ne voit pas bien sur la photo .
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
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AssKicker
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Re: Confirmation/infirmation d'infection ?
Tu as utilisé quoi comme levure ?
Ça peut aussi être utile de savoir.
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Apollo13
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Re: Confirmation/infirmation d'infection ?
Avec en bas de la photo Vénus, et un peu plus haut cassiopée, dommage que n'aies pas réussi à avoir la grande ourse en entier sinon tu avais une magnifique carte spatiale...LcV a écrit :
Des avis ?
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LcV
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Re: Confirmation/infirmation d'infection ?
MDR Apollo 13, je me suis dit la même chose, une belle carte du ciel !
Sinon, je n'ai pas remarqué de voile quelconque, ce sont vraiment de petits îlots isolés. Au toucher c'est très fin, et s'écrase de manière un peu huileuse entre deux doigt, mais disparaît rapidement.
La levure est celle fournie dans le kit, soit une T-58 de Fermentis, 11g.
Sinon, je n'ai pas remarqué de voile quelconque, ce sont vraiment de petits îlots isolés. Au toucher c'est très fin, et s'écrase de manière un peu huileuse entre deux doigt, mais disparaît rapidement.
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Fat
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Re: Confirmation/infirmation d'infection ?
Dans le doute , je pense qu'il ne faudrait pas la garder trop longtemps :
Invite des potes et buvez tout tant qu'elle est encore bonne
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LcV
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Re: Confirmation/infirmation d'infection ?
Oui, c'est quelque chose d'envisageable...
Ma femme aime bien le style aussi, ça devrait le faire !
Si ça merdouille je vous tiendrai au courant !
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funkystuff
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Re: Confirmation/infirmation d'infection ?
D'ailleurs c'est en lisant ton post LcV que j'me suis rappelé qu'il m'était arrivé la même chose sur une recette clone de kwak en ayant utilisé de la T-58.
Juste une précision en plus, fais comme bon te semble mais moi je continuerai jusqu'à l'embouteillage
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