France Sud-OuestHopstock, on remet ça?

de Montpellier à Mont de Marsan en passant par Toulouse (05)
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Apollo13
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Re: Hopstock, on remet ça?

Message par Apollo13 »

Pour résumer:
- 1 atelier BJCP réparti sur 2 jours en essayant d'avoir des papilles fraiches, donc à étaler en 1 ou 2 atelier par jour
- un atelier micro bio / labo
- un atelier bricolage avec fabrication d'agitateur et/ou motorisation d'un moulin.

On est un peu tous d'accord pour dire qu'on fera pas de brassin.

ça ressemble à quelque chose, je pense pas qu'il faille rajouter des choses au programme, car chacun son rythme, la journée dégustation commence tard pour se finir tard, donc le laps de temps disponible ou tout le monde est frais et dispo est assez court....

Pour les repas on prévoit des choses simples, mais faut attendre qu'on sache qui vient ou pas pour organiser ça.

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bazoo
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Re: Hopstock, on remet ça?

Message par bazoo »

Je rajouterai bien des apéros :dance:
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Re: Hopstock, on remet ça?

Message par Gamb »

Démo de décoction ? Bien sur, ne pas ramener ma pico me dérange pas, après elle est prévue pour se promener.

Pour BJ sa reum, j'ai une german pils assez dans les clous, m'en reste 3 casiers en plus ! On est plusieurs à faire de la Kolsch, ça peut être intéressant des dégusts à l'aveugle ou un atelier autour de ça.

On peut faire une découverte du rauchmalt vu qu'on est plusieurs à avoir des binouzes fumés en stock.

Avec mon amie (Adel), on pensait faire une potée lorraine pour un repas du soir.

++
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Re: Hopstock, on remet ça?

Message par Tranquille »

Perso, j'ai découvert le tout grain à ce hopstock l'an dernier
Même si je n'ai pas beaucoup aidé, j'ai beaucoup regardé et c'est une bonne expérience
Je n'ai peut-être pas remercié assez clairement, c'est pour cela que ceux qui ont fait ce brassin n'y voient pas d'intérêt.
Mais je peux dire que, s'il y a un nouveau dans le groupe, c'est une chance de lui montrer un cheminement comme ça (est-ce qu'il y a un nouveau dans le groupe qui n'a jamais brassé en tout grain ? Je ne sais pas)
Je n'ai pas la compétence pour faire ça, donc ... j'ai la partie facile de relancer le sujet
Peut-être faire plus petit ou plus simple.
Si c'est une question de fournir du grain ou du houblon, j'ai ça. Je peux aider à mon niveau

C'était ma réflexion du soir après une journée au stress dans la ville rose
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Re: Hopstock, on remet ça?

Message par bazoo »

Le principe est autogestion celui qui veut , il fait et s'il faut du matos, j'en ai, ou d'autres en ont.
Mais perso, pas envie de m'en occuper, brassins publics, j'en ai de prévu
Rien n’empêche s'il y a du monde intéressé de le dire, on est là pour faire le programme.
On peut mettre un doodle sur le programme, ce qu'on fait, le nombre de personnes etc .
Un peu comme l'atelier agitateur, si personne est intéressé, on vire
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Re: Hopstock, on remet ça?

Message par Tranquille »

Je ne disais pas ça pour que tu t'en occupes. C'est vrai que personne ne le demande non plus ...
Wait and see
Math
Ch'ti nouveau
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Re: Hopstock, on remet ça?

Message par Math »

Hello
J'ai essayé de créer un petit tableur où chacun pourrai indiquer son jour d'arrivé et de départ ainsi qu'un début d'agenda pour les ateliers :
https://framacalc.org/AcWVWy7NIl/form

Dites moi si ça ne fonctionne pas...

Math
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Re: Hopstock, on remet ça?

Message par L'hermine »

ça fonctionne pas :P
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Re: Hopstock, on remet ça?

Message par Tranquille »

Pas de glouglou ici non plus
Complètement statique
Dernière modification par Tranquille le 14 mars 2017 9:12, modifié 2 fois.
Apollo13
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Re: Hopstock, on remet ça?

Message par Apollo13 »

idem, j'y ai accès mais je peux pas le modifier

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