France Sud-Ouest ⇒ Hopstock, on remet ça?

[Tranquille]

Ok, je vais tenter quelques tests

(... encore un truc qui va m'embarquer dans les levures liquides ...)

[bazoo]

Mea culpa, mea grandissima culpa mais c'est la suite logique

[villager]

Franchement sur leboncoin ou ebay on en trouve d'occasion qui fonctionne au top pour une vingtaine d'euros donc pourquoi se faire chier à en faire un qui fonctionnera moyennement...

[Tranquille]

C'est un peu ce que je remarque
Je recherchais pour voir les caractéristiques ... je voyais ça plus cher, mais c'est vrai que ça se trouve bon marché
Ce qui serait amusant, c'est de le faire à partir de bobines, créer un champ tournant statique, mais bon, c'est un peu de taf à développer

[bazoo]

Moi, parce que je suis un pervers pépère
J'en ai un vrai de labo mais s' il ya des gens intéressés par l'atelier, autogestion
Juste pour dire,j'ai des aimants et des ventillos

Ca peut faire un premier prix pour le concours de bouse

[Tranquille]

Je vais faire des essais avec un refroidisseur de laser sur le serpentin, si ça marche, je vous l'amènerai
J'ai aussi quelques emporte-pièces (et forets coniques), si certains sont intéressés par des trous ronds, dites moi les diamètres, je regarderai si j'ai

[L'hermine]

Les copains,

- pour l'atelier BJCP je suis bien sur partant (c'est mon dada ). Si cet atelier (re)branche tout le monde je vous propose de le faire réparti sur plusieurs jours à raison d'un laps de temps raisonnable avec les papilles "fraîches" genre avant le manger du midi. Avec plaisir d'organiser ça (correspondre en MP avec les personnes qui apportent des bières participatives, faire un planning cohérant en fonction de la marchandise, fin bref gérer le truc quoi). J'avais à la base prévu de pouvoir couvrir une grosse partie des styles répertoriés mais entre les bières qui ne seront pas prêtes d'ici là et quelques hors style involontaire, ce sera nettement revu à la baisse. Du coup, comme d'hab, je compte sur vous + que sur moi pour avoir un pannel large (Envoyez moi un MP sur ce que vous avez et qui peut correspondre au BJCP, prévoir mini 10cl par personne et une tite explication pour nous présenter votre approche de la chose mais surtout préparez vous à passer en cours d'assise si Gamb est levé à ce moment et qu'il se rend compte que le taux de carbo ne correspond pas tout à fait à ce que prévois le BJCP )

- à titre plus personnel, je cherche des cobayes pour faire une fiche dégust weizenbock à l'aveugle dans le cadre:
Weihenstephaner VS hermine......die Rache (si gens motiv, merci de me prévenir que je choppe de la vitus avant de venir)

- si on peut se passer d'un brassage en plein air: tant mieux. Ca n'a d'intérêt que pour ceux qui n'ont jamais brasser (est ce qu'il y'en aura?), éventuellement pour le folklore (si y'a des filles à impressionner ou des journalistes (filles)) et cette année je ne me laisserai pas avoir comme l'année dernière à dire: démerdez vous.... et finalement devoir """([gérer])""" la fin du brassin. Zêtes prévenu

[Apollo13]

Pour le BJCP je vais voir ce que je peux faire, mais c'est pas gagné pour moi...

Une chose que j'avais expérimenté grâce à miko c'est un BJCP inversé. On goûte une bière que l'on sait correspondre à un style bien particulier, et à l'aveugle, essayer de retrouver le style... c'est marrant comme approche aussi.

Il faudrait aussi que les gens s'annoncent pour qu'on puisse avoir une idée du nombre de personne présentes. Pas sur que le Mc Do qui est juste à côté de chez bazoo ait l'habitude d'une grosse affluence, il faudrait peut être les prévenir aussi.

[bazoo]

Les copains,

- pour l'atelier BJCP je suis bien sur partant (c'est mon dada ). Si cet atelier (re)branche tout le monde je vous propose de le faire réparti sur plusieurs jours à raison d'un laps de temps raisonnable avec les papilles "fraîches" genre avant le manger du midi. Avec plaisir d'organiser ça (correspondre en MP avec les personnes qui apportent des bières participatives, faire un planning cohérant en fonction de la marchandise, fin bref gérer le truc quoi). J'avais à la base prévu de pouvoir couvrir une grosse partie des styles répertoriés mais entre les bières qui ne seront pas prêtes d'ici là et quelques hors style involontaire, ce sera nettement revu à la baisse. Du coup, comme d'hab, je compte sur vous + que sur moi pour avoir un pannel large (Envoyez moi un MP sur ce que vous avez et qui peut correspondre au BJCP, prévoir mini 10cl par personne et une tite explication pour nous présenter votre approche de la chose mais surtout préparez vous à passer en cours d'assise si Gamb est levé à ce moment et qu'il se rend compte que le taux de carbo ne correspond pas tout à fait à ce que prévois le BJCP )

Je suis bien partant aussi, j'aurai des uk bines et irish
Pour Gamb, même pas peur,il dormira à midi
Par contre, je suis pas sur que mes bines entrent dans le BJCP mais je suis prêt à m'en prendre plein la tronche

Pour la weisen, je connais pas le style mais je suis partant pour apprendre à connaitre

Il faudrait aussi que les gens s'annoncent pour qu'on puisse avoir une idée du nombre de personne présentes. Pas sur que le Mc Do qui est juste à côté de chez bazoo ait l'habitude d'une grosse affluence, il faudrait peut être les prévenir aussi.

Yep, ca serait cool de savoir;
Il y a un dortoir qui sera installé dans le bas de le Grange, 35m2 donc ceux qui veulent dormir à l'abris, manifestez vous

Pour le brassin, je suis pas intéressé ni pour organiser, ni pour participer, je trouve que ca n'apporte rien si ce n'est une bière mal faite.
Mais bon, si certains veulent, je peux prêter le chaudron

Comme c'est la mode, je verrai bien un atelier microbio/starter/levures à voir ce qu'on fait selon le matos dispo

[L'hermine]

Une chose que j'avais expérimenté grâce à miko c'est un BJCP inversé. On goûte une bière que l'on sait correspondre à un style bien particulier, et à l'aveugle, essayer de retrouver le style... c'est marrant comme approche aussi.

oui carrément, on peut essayer de jongler sur les 2