La fermentation ⇒ Pas GLOUGLOU et dépression

[aerodynamics]

Sur un temps de réactivation nécessaire ?

[cedric199]

après calcul ici même réactivé avec 100 milliards de cellules il t'en aurai fallu 260 milliards pour tes 15L à 1097
En sous ensemencement tu risque d'avoir des faux gouts désagréables

[aerodynamics]

Je pensais remettre des levures ce soir vu que normalement je vais les recevoir.

[cedric199]

Ben la je ne sais pas te dire si rajouter des levures maintenant t'évitera le désagrément (faux gouts) d'un sous ensemencement,je dirai que ça peu pas faire de mal

[bellebouche]

Je pensais remettre des levures ce soir vu que normalement je vais les recevoir.

Pas de nouvelles pour quelques jours?

Cette histoire a-t-elle eu une fin heureuse?

Quel a été le résultat?

[aerodynamics]

Hello. Alors j'ai mis les nouvelles levures hier donc suspens. En goûtant hier la bière y'avait un goût étrange... j'ai jamais goûté à cette étape là et y'avait pas mal de particules en suspension donc ça peut venir de là. Je vous tiens au courant dès que j'ai des news solides.

[Tranquille]

Éclaté de rire
Je me revois à mon premier brassin
Que celui qui n'a pas vécu cela lui jette la première bière !

[aerodynamics]

C'est comme ça qu'on apprend

[aerodynamics]

Après 2mois dans le fermenteur j'ai enfin mis la bière en bouteille et en l'état il n'y avait pas de faux goûts. J'ai donc bon espoir pour que le batch ne soit pas fichu.