Discussion générale ⇒ Combien de fois dans l'année 2016 avez-vous brassé?

[Yann Noux]

Une soixantaine pour ma part, j'ai arrêté de compter mais j'essaye de m'en tenir à 1 ou 2 par semaine. Je ne brasse que par 10L.

[bazoo]

J'ai du boire environ 2x365 soit 730l et j'ai eu 300lde merde soit 1030l soit grosso merdo 25 brassins de 40
Mais comme j'ai une petite teub, je vous laisse jouer

[Envrac38]

Je rentre dans les "5 à 12 Moi c'est tous les mois", mais je suis plus dans le "Moi c'est tous les deux mois" ce qui n'est pas assez.

[tof02]

21 brassins d'une moyenne de 38l soit 798l ! vu comme ça cela parait énorme plus un brassin de 20l chez un ami pour lui montrer de visu que le brassage, ce n'est pas bien compliqué

le dernier sera en bouteille prochainement, et ensuite sans doute un dernier brassin avant 2017. Cette année le premier brassage avait été fait le 3 janvier.

Bon, tout n'a pas été bu. j'ai du stock en cave, certains brassins sont encore en fermentation en bouteille. il y a eu de bonnes soirées bien arrosées, et j'en ai donné pas mal aussi, pour avoir des avis, mais aussi pour l'amour du partage.

[koenigskeup]

1 seul brassin pour moi cette année ! Mais l'année 2017 prévoit d'être beaucoup plus fructueuse avec une prévision de 12 brassins de 20 litres et plusieurs petits tests entre deux !!!

[Atelier6]

8 brassins cette année pour un total de 23.3 hl. Merci à mon amis René qui m'a ouvert les portes de sa brasserie au Québec ce primtemps pour une recette perso de 19.5 hl.
Nul n'est prophète en son pays.

Vincent

[leherve]

le 16 ème a été mis en bouteille ce matin, encore un ou deux avant le 31 !!
à chaque fois, c'est 15 l de brassé avec mon braumeister, dans ma cuisine

[Brew Flo]

9 de mon côté depuis début octobre.

Déja quelques foirages mais bon c"est ça l'apprentissage.
Mon objectif c'est minimum 50 l'année prochaine...

[ScottJoplin]

Première année où je me lance dans le brassage.
17 brassins de 20-25 litres depuis Février, aucune infection. Un brassin pas à mon goût (mais il a trouvé buveur !) le reste nickel
Pas mal d'APA, de session IPA, ...
J'aurais envie de brasser un peu plus mais faut laisser le temps aux stocks de descendre !

[houblon44]

misère avec 4 brassins dont 2 infectés........process entièrement revu pour voir le souci (pas estimé le pb) j'appréhende d'y retourner mais ce sera bientôt une blanche.