Discussion générale ⇒ Vie de merde!!!
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
brico45
- Arpette
- Messages : 350
- Inscrit depuis : 10 ans 7 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Loiret
- A remercié : 120 fois
- A été remercié : 15 fois
Re: Vie de merde!!!
Papillon kamikaze mdr, pour l'amertume attend que la fermentation se termine en bouteille
-
Tofito
- Brasseur
- Messages : 1912
- Inscrit depuis : 11 ans 9 mois
- Mon équipement : Pico 33l catering/butane/circulation à pompe.
Congél régulé de fermentation.
Moulin rouleaux, refroidisseur serpentin cuivre, agitateur. - Brasseur : Pro
- Localisation : 66
- A remercié : 95 fois
- A été remercié : 206 fois
Re: Vie de merde!!!
A peu près à chaque brassin, au moment d'envoyer le moût en fermenteur, y'a toujours un papillon ou un moucheron (enfin une bestiole volante quoi) qui traîne dans le coin... plus ou moins près de la "zone interdite". Et à chaque fois il a le droit à un lot d'insultes, ma préférée étant la célèbre phrase "CASSE TOI PAUV' CON!!"
Pour l'instant aucun ne s'y est suicidé, peut-être l'effet répulsif du sarko..?
Pour l'instant aucun ne s'y est suicidé, peut-être l'effet répulsif du sarko..?
-
Eric974
- Maître Brasseur
- Messages : 5042
- Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
- Localisation : La Réunion sud
- A remercié : 234 fois
- A été remercié : 334 fois
Re: Vie de merde!!!
Il est vrai que plus les bestioles sont petites et plus elles sont chiantesTofito a écrit :"CASSE TOI PAUV' CON!!"
Pour l'instant aucun ne s'y est suicidé, peut-être l'effet répulsif du sarko..?
-
Aed
- Assistant
- Messages : 1011
- Inscrit depuis : 21 ans 2 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : miror 10hl
- Brasseur : Pro
- Localisation : Mazerier (Auvergne)
- A remercié : 8 fois
- A été remercié : 60 fois
Re: Vie de merde!!!
Contrairement aux idées reçues les insectes ne sont pas "sale", peu de chance s'infecter ta bière avec un papillon....
Righ'Beern Brew association brassiculturelle
-
Thomas68
- Ch'ti nouveau
- Messages : 163
- Inscrit depuis : 10 ans 7 mois
- Mon équipement : HERMS électrique 50l
ftopic27305.html - Brasseur : Amateur
- Localisation : Haut-Rhin (68)
- A remercié : 8 fois
- A été remercié : 10 fois
-
laurkemen
- Brasseur
- Messages : 1722
- Inscrit depuis : 9 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Vendée (85) - au Puy du Fou
- A remercié : 226 fois
- A été remercié : 76 fois
Re: Vie de merde!!!
ou un bon petit cafard bien dégueux de derrière la cuisinière jamais lavé 
"Il est une auberge, une joyeuse vieille auberge
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
-
MimCrazes
- Ch'ti nouveau
- Messages : 79
- Inscrit depuis : 9 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Rennes
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 2 fois
Re: Vie de merde!!!
Petite news de la cuvée papillon, elle n'a pas d'infection. On l'a goutté le week-end dernier et l'amertume est bien redescendu. On embouteille le week-end prochain. J'ai vraiment hâte de voir ce que ca donnera au final.
@Tofito et @Eric974 vous m'avez tué de rire, sauf que maintenant je penserai à Sarko quand je verrai une petite bête autour de futur brassin.
@Tofito et @Eric974 vous m'avez tué de rire, sauf que maintenant je penserai à Sarko quand je verrai une petite bête autour de futur brassin.
-
Macvin
- Ch'ti nouveau
- Messages : 22
- Inscrit depuis : 11 ans 7 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Seez
Re: Vie de merde!!!
Bonjour,
J'ai un petit soucie de température de fermentation. Je fais fermenté ma bière dans une dame Jeanne stocké dans un frigo que je régule avec un sèche cheveux et un thermostat style stc-1000. Donc le souci est que la sonde est sorti du frigo est je ne l'ai pas vu. Conséquence la bière est monté à 58 degrés environ.
Je supposes que les levures sont mort. Ma bière est elle bonne à mettre à l'évier? Que faut-il que je fasse? Attendre que la température redescende et réensemencé?
Pfff là journée commence bien.
J'ai un petit soucie de température de fermentation. Je fais fermenté ma bière dans une dame Jeanne stocké dans un frigo que je régule avec un sèche cheveux et un thermostat style stc-1000. Donc le souci est que la sonde est sorti du frigo est je ne l'ai pas vu. Conséquence la bière est monté à 58 degrés environ.
Je supposes que les levures sont mort. Ma bière est elle bonne à mettre à l'évier? Que faut-il que je fasse? Attendre que la température redescende et réensemencé?
Pfff là journée commence bien.
-
Fat
- Apprenti
- Messages : 662
- Inscrit depuis : 12 ans 10 mois
- Mon équipement : Stérilisateur Aldi avec brassage motorisé
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Gigneville
- A remercié : 5 fois
- A été remercié : 32 fois
Re: Vie de merde!!!
C'est ce que je ferais aussi .Macvin a écrit :Que faut-il que je fasse? Attendre que la température redescende et réensemencé?
Le brassin ne doit pas être mort .
La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]