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Si le forum n'existait pas... je ne me serais probablement pas améliorer, et mes potes, n'auraient pas bus tous mes stocks (près de 30 litres quand même) le weekend dernier.
Si le forum n'existait pas j'en serais à me demander si c'est pas trop ambitieux de débuter en tout grain rest.
Si le forum n'existait pas ma femme ne m'aurais pas dit "je ne peux plus boire autre chose que tes bières, les autres sont fades et je peux plus boire des industrielles".
C'est quand même important pour le WAF !! Parce que elle me dit quand même "ça pue ton truc !!" mais je peux lui dire "t'es quand même bien contente de les boire !"
En projet : Ale au Miel, plein de choses...
En Fermentation :
En garde : Oatmeal Imperial IPA
A boire : Buckwheat Ale - Saison au blé noir - Saison multi-céréales -
Si le forum n existait pas j en serais encore a faire de la biere en kit...
Je n aurais jamais gouté autant de bières différentes, ca m a ouvert les yeux sur la complexité et la diversité qu offrais ce pétillant nectar...
Ma connaissance se limitait a blanche blonde rousse brune et j avais un avis bien tranché sur chaque...
Sans le forum je boirais peu etre encore des bieres sans chercher a reconnaitre aromes et compagnie, et j arriverais encore a boire des bieres plus que moyennes...
Et je n aurais pas la joie d entendre ma chere et tendre raler parce qu il y a des bouteilles vides un peu partout :/ (on stock ou on peut^^) (Merci les gens
Ps: et je dormirais plutot que d ecrire ce post...
Fermentation: blanche epicée B&M/clone karmeliet recette forum
Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
Si le forum n'existait pas, je n'aurais sans doute pas accroché comme ça à ce qui est devenu une passion dévorante, qui me prend plus de temps qu'il n'est raisonnable, mais qui m'a aussi et surtout permis de garder la tête hors de l'eau dans certaines des mauvaises passes de ma vie, et m'a fait rencontrer des gens qui sont devenu des amis, des gens que j'apprécie énormément même si je ne les ai jamais croisés AFK, je n'aurais sans doute jamais découvert toute la scène brassicole artisanale qui m'a fait passer parmi les meilleurs moments de ma vie depuis quelques années.
Sans le forum, je me serais beaucoup plus fait ch*** quand j'étais bloqué dans un job qui me gavait mais où j'avais accès à un ordinateur avec accès au net.
Je n'aurais pas croisé certaines personnes qui m'ont mis un coup de pied au cul quand j'en ai eu besoin pour recommencer à avoir des projets dans ma vie. (Big up à Bacco entre autres )
Oui, ceci est un peu une déclaration d'amour au forum et à tout ce à quoi le forum m'a ouvert depuis quelques années, et à toute la communauté autour.
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer.