Ça me tente bien mais le DH à 15 grs/litre me semble énorme
Les houblons ⇒ Houblon Mistral Cophoudal
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Re: Houblon Mistral Cophoudal
Quelqu'un a déjà essayé la recette de la pirate IPA de la brasserie Mercière ?
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La bouche d'un homme parfaitement heureux est pleine de bière. [maxime de l'Egypte ancienne]
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Re: Houblon Mistral Cophoudal
slt Fat , va y, 15gr /l ça va etre bon , vivement qu'on la goute . je fait une ipa vendredi avec le mistral , je vais charger aussi en houblon , mais il faut d'abord que je fasse la recette.
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Fat
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Re: Houblon Mistral Cophoudal
Là , on approche des doses de goret ! 
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Re: Houblon Mistral Cophoudal
voilà la recette que je brasse demain en multi paliers pour changer un peu, je met les 500g de mistral .ça va être bonFat a écrit :Là , on approche des doses de goret !
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Re: Houblon Mistral Cophoudal
je l'ai gouté il y a quelques et c'est vraiment une belle surprise, une des meilleures bières que j'ai dégustées ces derniers temps.sebr a écrit :La meilleure bière que j'ai pu goûter pour l'instant et brassée avec ce houblon est la Pirate IPA de la brasserie Mercière.
De toutes façons un détour par la Mercière est toujours appréciable ! Pour l'accueil ET les breuvages !
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Re: Houblon Mistral Cophoudal
Mistral et barbe rouge sont 2 houblons différents... Et bizarrement mes pellets de mistral font 8.4% dalphas...
Oups me suis trompé effectivement il fait 5,4... Desole
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Dernière modification par Groumpy le 28 mai 2016 8:38, modifié 1 fois.
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Re: Houblon Mistral Cophoudal
oui ce sont bien deux houblons différent alors qu'au début je pensais que c'était les mêmes, jusqu'à ce que je vois du barbe rouge sur le site " bière et moi" .
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Fat
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Re: Houblon Mistral Cophoudal
J'ai vérifié sur le paquet ( c'est moi qui avait fait la commande ) , le taux Alpha est bien à 5,4
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