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Onzième Brassam, à Bois-Guillaume, du 5 au 8 Mai 2016
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Mousse Ayon a écrit :J’amènerai des Crottins de Chavignol.
J'apporterai ma friteuse électrique. Pour le "blanc de bœuf" voire avec les Belges ! On a pas de ça ici.
J'ai aussi une crêpière électrique pro. , si il y en a qui savent se servir de ce matériel. Ca s'apprend vite, mais moi je n'ai jamais fait.
On fait de bonnes crêpes à la bière.
Je peux filer un coup de main pour faire des crêpes si besoin. Je suis sur que les bretons du forum savent faire ça également
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
