des gâteaux,
du pain,
du fromage français,
de la salade,
...etc
Je ramènerais quelques gâteaux (torta barozzi et/où gâteaux aux pommes et/où gâteaux à l'orange et graine de coquelicot) selon la bonne volonté du Waf
A boire c'est bon je crois
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bacco
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on mange?
Je voudrais rappeler à tous le principe de l'auberge espagnole lors du brassam. Après avoir regardé le post il nous manques:
des gâteaux,
du pain,
du fromage français,
de la salade,
...etc
Je ramènerais quelques gâteaux (torta barozzi et/où gâteaux aux pommes et/où gâteaux à l'orange et graine de coquelicot) selon la bonne volonté du Waf
A boire c'est bon je crois
des gâteaux,
du pain,
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Je ramènerais quelques gâteaux (torta barozzi et/où gâteaux aux pommes et/où gâteaux à l'orange et graine de coquelicot) selon la bonne volonté du Waf
A boire c'est bon je crois
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Le nain brasseur
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on mange?
On se fait une carbonade pour accompagner les frites ou bien pour un autre repas (à voir si grande casserole et réchaud disponible et non utile pour un brassin en cours) ?
Arrivant le vendredi, je vais voir avec mon chauffeur si c'est faisable de passer prendre et transporter un dizaine de kg de viande, 5kg d'oignons, un pain d'épices et un pot de moutarde.
Pour le reste (huile, vinaigre, sel, poivre, un peu de farine si besoin pour épaissir) et la bière on devrait trouver sur place
Si quelqu'un venant au brassam a dans son jardin du thym, laurier, romarin, éventuellement persil frais ça peut être sympa pour aromatiser le tout.
Arrivant le vendredi, je vais voir avec mon chauffeur si c'est faisable de passer prendre et transporter un dizaine de kg de viande, 5kg d'oignons, un pain d'épices et un pot de moutarde.
Pour le reste (huile, vinaigre, sel, poivre, un peu de farine si besoin pour épaissir) et la bière on devrait trouver sur place
Si quelqu'un venant au brassam a dans son jardin du thym, laurier, romarin, éventuellement persil frais ça peut être sympa pour aromatiser le tout.
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on mange?
Aïe Axel, ça c'est pas si sûr..choussinga a écrit :Si frangran est des nôtres, nous ferons sûrement un session "gaufres de liège"
en plus, je ne suis pas la seule décider.. 
je peux toujours vous refiler la recette
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Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
Do it yourself, to survive in the future....
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on mange?
Laurier, persil, thym je peux apporter, romarin pas sûr !
Par ailleurs, j'amènerai 4kg de magrets de canards pour le BBQ.
Par ailleurs, j'amènerai 4kg de magrets de canards pour le BBQ.
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choussinga
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on mange?
Eh, pas de blagues hein?!Frangran1 a écrit :Aïe Axel, ça c'est pas si sûr..choussinga a écrit :Si frangran est des nôtres, nous ferons sûrement un session "gaufres de liège"
je peux toujours vous refiler la recette
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RouxBlond
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on mange?
Étant dans le fromage ; je pense que je suis tout désigne pour !
Je ramène déjà du savoyard ! ( normal c'est le meilleur...)
Et sûrement un peu de camembert pour le barbecue !
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villager
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on mange?
Je porte tout pour faire un aligot ou les repas sont déjà pleins ?
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Jean-Luc
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on mange?
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on mange?
J’amènerai des Crottins de Chavignol.
J'apporterai ma friteuse électrique. Pour le "blanc de bœuf" voire avec les Belges ! On a pas de ça ici.
J'ai aussi une crêpière électrique pro. , si il y en a qui savent se servir de ce matériel. Ca s'apprend vite, mais moi je n'ai jamais fait.
On fait de bonnes crêpes à la bière.
J'apporterai ma friteuse électrique. Pour le "blanc de bœuf" voire avec les Belges ! On a pas de ça ici.
J'ai aussi une crêpière électrique pro. , si il y en a qui savent se servir de ce matériel. Ca s'apprend vite, mais moi je n'ai jamais fait.
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Huj
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Re: [Brassam2016] Qu'est ce qu'on mange?
Je sais pas ce que je vais amener d'autre mais j'amenerai du fromage de herve pour ceux qui connaissent pas...