France Sud-OuestHopstock 2016 (sud ouest)

de Montpellier à Mont de Marsan en passant par Toulouse (05)
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L'hermine
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par L'hermine »

de retour dans ma caverne!

Un grand merci à bazoo qui nous a permis ce beau rassemblement et à murielle pour supporter ce boxon chez elle tout en nous aidant grandement.

De bien belles rencontres, des repas de malade (merci miko, murielle et gamb).

Content également de pouvoir échanger IRL avec les copains du chat :wink:. Vraiment bonne ambiance (et taquineries habituelles) malgré des conditions climatique plutôt rude surtout pour le parisien....euh non, le basque pardon :P (encore bravo pour ta berliner!)

Bref, ce fut super, merci à tous :clap:
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par Gamb »

Oh yeah !
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par bacco »

Quelques photos peut-être? Ce serait bien cool :whistle:
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par Tranquille »

drkms a écrit : ...
@Tranquille : Pret pour brasser ? Moi je regarde amoureusement le matos sur AmiHopfen, en esperant avoir tout a temps pour avoir de quoi deguster pour l'été ^^
C'est sûr que ce weekend mémorable va accélérer le basculement au tout grain. Grâce à Bazoo, j'ai un kit de départ, ça m'aide grandement. Qu'il en soit ici remercié
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par brassam47 »

Bien rentré pour ma part aussi.

Un grand merci à la Bazoo family pour l'accueil, la gentillesse et tout le reste. Merci à l'Hermine aussi. Et merci à tout les autres. :clap:

Content d'avoir pu venir à ce 1er HS et de pouvoir rencontrer les personnes que l'on lit si souvent, même en coup de vent pour certains.

J'ai goûté des superbes bières les gars et l'atelier faux-goûts était très instructif: Bière au synthol, poutrelle, poub...

Et le cidre de l'Hermine, un régal.

J'ai bien ris mais beaucoup moins quand j'ai comparé vos bières aux miennes. :think:

P.S.: AMHA, le BJCP CDLM, CQFD!
Dernière modification par brassam47 le 25 avr. 2016 18:58, modifié 1 fois.
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par Apollo13 »

C'est vrai que t'es arrivé au démarrage de l'atelier faux gout, avec quasiment dès le départ la bière au synthol... Pour mettre en jambe on a connu mieux :-D

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brassam47
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par brassam47 »

ça m'a permis d'aller du pire vers le meilleur. Et c'est mieux dans ce sens je crois
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par bazoo »

Merci à tous ceux qui ont bravé le temps de M.... pour venir me faire déguster des merveilles brassicoles.
Merci à tous ceux qui ont ramené des magnifiques poutrelles, fort intéressantes pour le brasseur débutant que je suis.
Enfin merci à tous pour ce super we d'étude des variétés de gouts.
Ca m'a fait un plaisir fou de vous rencontrer et d'échanger en vrai vie.
Ce sera avec plaisir que je participerai au HS V2 :drunken: avec quand même une petite pause pour retaper mon foie
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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par Gamb »

Yes, merci Bazoo et Mimine pour l'orga, vous avez po enfilé des perles. Et merci aussi à Miko qui s'est pas mal investit mine de rien !!!!


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Re: Hopstock 2016 (sud ouest)

Message par bazoo »

Muriel vient de me dire que le chien à choppé des tiques, vérifiez que vous en avez pas pour ceux qui ont trainé dans l'herbe humide