Merci à vous tous pour vos réponses rapides.
Je vais contacter le coyote. S'il n'a pas, j'utiliserai la meilleure équivalence possible.
Bien amicalement, Mathurin.
Les levures ⇒ Où trouver des levures ?
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Mathurin
- Ch'ti nouveau
- Messages : 9
- Inscrit depuis : 10 ans 5 mois
- Mon équipement : Un système Polsinelli Easy 100 + 4 cuves inox Schlenger (1 de 50 litres et 3 de 70 litres) avec double filtre bazooka inox pour l'empâtage. Permet de faire 1 brassin de 100 litres + 2 brassins de 46 litres en parallèle. Refroidisseurs 36 plaques, cuves plastiques 120 litres et seaux de fermentation 30 litres. Moulin polsinelli 3 rouleaux + perceuse (système très efficace). 4 réchauds butane 9600W avec bouteilles indépendantes + 2 propanes 35 kg en extérieur pour le Polsinelli 100.
- Brasseur : Pro
- Localisation : France - Deux-Sèvres
- A remercié : 2 fois
Re: Où trouver des levures ?
La théorie est une chose, mais l'expérimentation est irremplaçable. On apprend à chaque nouveau brassin, même après des années... La modestie et la patience sont les deux principales qualités du brasseur.
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Tofito
- Brasseur
- Messages : 1912
- Inscrit depuis : 11 ans 9 mois
- Mon équipement : Pico 33l catering/butane/circulation à pompe.
Congél régulé de fermentation.
Moulin rouleaux, refroidisseur serpentin cuivre, agitateur. - Brasseur : Pro
- Localisation : 66
- A remercié : 95 fois
- A été remercié : 206 fois
Re: Où trouver des levures ?
Tu as une liste toi?? t'en as de la chance.. je la veux bien en MP!cedric199 a écrit :le wlp940 est dispo dans la liste du coyote
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ramseys
- Brasseur
- Messages : 1098
- Inscrit depuis : 12 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Chaville
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Re: Où trouver des levures ?
Elle a déjà été publiée sur le forum !
Si tu ne la trouves pas, le mieux c'est de lui demander...
Si tu ne la trouves pas, le mieux c'est de lui demander...
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cedric199
- Brasseur
- Messages : 1734
- Inscrit depuis : 13 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 12 fois
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Re: Où trouver des levures ?
demande lui directement par mp il te donnera son mail ,comme ça tu pourra passer commande en même temps 
Kaïzoku Brassage Tv la chaine youtube brassage du pirate tutoriels/bricolages/matos/brassages kit,tout grain BIAB/...par un brasseur passionné pour les amateurs de bonne mousse 