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efdé a écrit :
D'ailleurs le volume de slurry en question c'est la boue du fond de fermenteur, ou la boue lavée ?
Faut vraiment que je te contacte pour tester tes bestioles !
Le volume des levures correspond à 100% de levures. Pas de boue!! Mes correspondants peuvent en attester.
Pour me contacter, rien de plus simple : par MP pour le canal historique.
Nezahualcoyotl ,
" I cannot control myself, I cannot control myself !!
and I like it!"
Gardons notre pessimisme pour des jours meilleurs!
