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Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Divers facteurs ont eu raison de cette brasserie. Des investissements importants (trop?) pour faire des canettes. Le franc fort peut-être et puis ensuite la non rétribution du personnel (il semble que le brasseur a fait des erreurs pour environ 90000 Sfr). C'est pas cool de perdre une brasserie comme ça à l'avant garde
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP ici ftopic31857.html Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud Beersmith3
Moi aussi je me suis explosé les neurones avec la traduc de Translate
Si j'ai bien compris c'est entre autre la faute aux taux de change
Voila, la preuve est faite que la Suisse aurait du depuis longtemps entrer dans l'Europe et l'Euro
Une petite île rouge et blanche perdue dans l'océan européen bleu
Une des meilleures brasseries Suisse. Comme quoi c'est pas toujours la qualité du produit qui fait le succès. Dommage
Le problème ne vient pas de la qualité du produit, et l'option de passer à la cannette est viable et même une excellente façon de se différencier sur le marché. L'Euro est aussi une partie du problème pas le tout (la baisse n'est finalement que de 8%...), mais l'export constitue toujours un risque. Je pense que le problème est surtout dans les notions de trésorerie, de croissance et de coût fixes. Certains grandissent trop vite, et Bad Attitude ne sont pas les seuls.
Après en Romandie la distrib n'était pas au top, et là pas de change. Dommage j'en aurais bu plus!
Vraiment triste j'ai entendu ça chez Drinks of the World à Genève il semblerait qu'a la base de cette situation il y a eu des problèmes avec des canettes qui explosait ...... d'ou la perte sèche de la production de lots , une erreur de manipulation à la chaine d'embouteillage des canettes .....
bacco est certainement mieux informé que moi
Je ne sais pas si cela est vrai et se confirme mais c'est triste, une société qui à grandit très(trop) vite sans trésorerie et voilà le résultat
Je viens de me rappeler que je n'ai toujours pas brassé
M... Alors !!!!!!! :'( j'avions pas vu ça !!!!!!
C'est super dommage....
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