Bonsoir à tous !
Je viens de réparer un vieil agitateur magnétique.
Il fonctionne mais il n'a pas la patate.
Il arrive à mettre en rotation un liquide, et un très léger tourbillon se forme (< 1cm).
Ma question : l'agitateur sert il a oxygéner le starter (via le tourbillon) ou simplement à mettre en mouvement pour que les petites levures se baladent partout ?
Merci d'avance et bonne soirée à tous !
Autre matériel de brassage ⇒ Agitateur magnétique
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hoffmann
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Re: Agitateur magnétique
Arf j'imagine alors qu'il faut une certaine puissance pour oxygéner correctement 
Le moteur tourne bien, mais cest l'aimant dans le liquide qui se décroche à une certaine vitesse
Le moteur tourne bien, mais cest l'aimant dans le liquide qui se décroche à une certaine vitesse
Hoffmann
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theophae
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Re: Agitateur magnétique
J'ai eu le même cas avec un veille agitateur. Il suffit de remagnetiser l'aimant en le soumettant à un champ plus puissant (électroaimant ou néodyme puissants).
Une fois que tu auras fait ça il marchera comme les premiers jours
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hoffmann
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Re: Agitateur magnétique
Pour remagnétiser, tu poses juste un aimant plus puissant sur le vieux ?
Merci pour l'info !
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Hoffmann
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theophae
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Re: Agitateur magnétique
Le mieux c'est de frotter ton aimant puissant du milieu de l'aimant vers l'extérieur en présentant toujours les faces qui s'attirent. Tu fait ça un dizaine de fois pour chaque pôle et ça devrait être bon.
Le principe c'est de réorienter tout les dipôles magnétique de ton aimant dans le même sens pour que leur force d'attraction s'additionnent car lorsque qu'un aimant vieillit ses dipôles changent progressivement d'orientation et créent plein de petits champs magnétiques dans tout les sens qui se compensent entre eux.
J'espère que ça marchera pour toi, pour moi ça a été radicale
Le principe c'est de réorienter tout les dipôles magnétique de ton aimant dans le même sens pour que leur force d'attraction s'additionnent car lorsque qu'un aimant vieillit ses dipôles changent progressivement d'orientation et créent plein de petits champs magnétiques dans tout les sens qui se compensent entre eux.
J'espère que ça marchera pour toi, pour moi ça a été radicale