Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Première partie : les "kegs" (mini-futs de 5L) :
Les têtes de fûts toute faites sont chères et ne permettent pas la carbo forcée (pas de vanne côté gaz...). Donc...
En effet, pour boulonner par l'intérieur, c'est un peu rock'n'roll.
Dans l'écrou à gauche sur la photo, j'ai percé un trou perpendiculaire au niveau du filetage mâle. Ca me permet de glisser un petit tournevis et de tenir l"écrou pendant que je visse le robinet.
Pour le plongeur bière, le tuyau entre pile-poil dans le tube en inox et j'ai siliconé en plus. C'est bien étanche, mais à voir dans le temps.
Mon équipement : Équipement BIAB : Schengler 50L + vanne 3 pièces de Canard rouge Moulin à double rouleaux Mega direct Refroidisseur à contre courant 9.50 m réchaud 7.5 KW à gaz Sac Biab en nylon Quelques seaux à miel 40Kg (30 L)
Grâce au forum, une fois de plus, j'ai réussi à faire quelque chose des mes doigts ! Et grâce au précieux conseils de L'hermine et Geux (entre autre), et la video keg du brassam, mon 1.5 IPA enfûtée le 30 s'est trouvée idéale pour inaugurer le premier service de mon Kegerator terminé le 31 !!!!
Pour le moment la bête manque de personnalité et n'est rien d'autre q'un énième frigo avec un robinet, mais quel plaisir et délice de voir la bière couler de ce robinet !!!! Elle est trop bonne en plus ma meilleure recette jusqu'à présent, même si j'ai eu plein de merdes pendant le brassage et que je suis tombé à côté de ce que je voulais en corps et en alcool...
DSC_0140.png
DSC_0144.png
DSC_0142.png
DSC_0143.png
Merci à tous et Santé !
Edit : Par contre je cherchais tellement d'infos sur la préparation du keg la mise sous pression, le service, etc. que je ne me suis pas renseigné sur les vidanges à faire entre 2 services et le nettoyage
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Bon alors je prends enfin le temps de vous présenter mon kégérator portable
Voici déjà quelques photos :
Sur le principe, j'ai 2 kegs de 18L qui me servent pour le "stockage", je connecte et remplie le petit keg de 6L à partir de l'un des kegs de "stockage" et yop dans la glacière avec 2 pain de glaces et c'est partie
Il reste à faire quelques "ajustements" au niveau de la pression de service car il y a un peu trop de mousse mais sinon tout est nickel !