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Faux fond ou tresse inox ? A vous de voir ou innover
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Là je suis en train de réfléchir afin de mettre un filtre au point: Là j'hésite entre me bricolé moi meme un faut fond style ceux de brouwland à 150€; bricoler un truk avec le la tresse inox ou alors acheter la tit cuve filtre en plastoc qui me parait cher pour ce qu'elle est (57€) dont voici la description:
CUVE FILTRATION BREWFERM PLASTIQUE
Grande cuve de filtration en plastique, contenance 30 litres avec fond spécial perforé et robinet.
* Fond facilement à enlever = nettoyage facile.
* Plastique résistant à 100°C.
* Seau spécial avec bord renforcé.
* LA solution abordable pour chaque amateur brasseur.
a 22 ans tu n'as pas encore beaucoup de moyens
fais donc avec de la débruille
un bon seau plastique a récupérer ou acheter en grande surface
poue pas trop cher
puis une bonne vieille passoire ou un fond de bidon plastique
qui va s"adapter sur ta cuve et tu empruntes une perceuse
et tu fais 500 trous 1.5 mm et le tour est joué
bonne débrouille et bons brassins
moi j'ai cette cuve avec le fond perforé en plastique...
Et bien depuis que je connais le système avec un tresse inox, j'ai jamais plus utilisé le fond perforé...
Son inconvénient principal : il n'épouse pas parfaitement le seau, donc bcp de déchets passent au départ.
Comme le fond est surélevé, tu as environ 6 ou 7 cm qui sont inutilisables... donc pas mal de pertes
Le seau par contre en lui meme est bien, tu peux fixer la tresse directement dessus, et puis c'est parti...
Le crois qu'il coute 12€ et un tresse tu dois pouvoir t'en sortir pour 8€, ce qui te fait un budget de 20€... CORRECT non???
A+
In peut juger eune bonne bière en eune seule gorgée, mais il est prudint d’ vérifier plusieurs fos s’ première impression
Mon équipement : Marmite traiteur 36 litres, cuve filtre 50 litres Alu avec filtre Inox Refroidisseur serpentin cuivre fait maison Concasseur "A monter of a mill" CGM-2A monté sur bac en bois fabrication maison Cuve de fermentation plastique brouwland. COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz"
Ralalalala !!!!
Pourquoi de la perte ??????
Toute la partie que tu tire la première fois, tu ne la jette pas !!! tu la remet sur ton moût !!!
En plus pour éviter cela, tu met de l'eau dans le faux-fond jusqu'a raz du filtre pour éviter déjà de boucher celui-ci. Si par exemple tu as 4 litres d'eau (compté dans la totalité du brassage), après avoir versé ton moût dans le filtre, tu soutire environ 4 ou 5 litres que tu reverse sur celui-ci.
Tu verras que ton moût filtré sera plus clair et sans perte.
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.
Tom a écrit :Son inconvénient principal : il n'épouse pas parfaitement le seau, donc bcp de déchets passent au départ.
Comme le fond est surélevé, tu as environ 6 ou 7 cm qui sont inutilisables... donc pas mal de pertes
En faisant recirculer plus aucun déchet ne passe.
J'incline doucement le seau je récupère tout le mout.
J'ai utilisé une fois ce seau filtrant, et c'est vrai qu'il fonctionne bien (sans oublier une recirculation du mout bien sur)
Ensuite j'ai pris le fond filtrant du seau et je l'ai adapté au fond de la cuve matière de ma pico....c'est toujours moins cher que les fonds filtrants de chez broubrou....
...pas de soucis...
Pour les bricoleurs, le filtre du "rastaman" me semble une superbe solution à cout réduit...
le seul point négatif que j'ai entendu est la solidité du plastoch dans le temps
donc je serais plutôt pour la tresse inox ( cout de remplacement 5€)
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
