Autre matériel de brassage ⇒ Pompe pour Pico

[Aed]

effectivement pour la maische 1" c'est le mini, et si tu as déjà des vannes reste en 1"

Salut,
Oui je suis assez sur, le schéma de principe a été élaboré avec l'aide d'un brasseur pro.
Il me dit ceci :
Bien sûr, il faut adapter la section des tuyaux… Il faut savoir qu’après les paliers de température, les enzymes du malt ont dégradé l’amidon. Le liquide est beaucoup moins visqueux qu’en tout début d’empattage.
Et c'est la config utilisé dans la brasserie où il travaille.

c'est fréquent en micro brasserie ou on a une cuve de brassage et une cuve de filtration, mais si on doit concevoir soi même son matos pour 100L ou même 1000L je ne vois que des désavantages (peut être que pour des cuves de + de 1000L ça commence à avoir un sens)

[moisdejuin]

Bonjour,
J'ai parlé de vos remarques au copain brasseur. Voici ce qu'il me dit :

Je viens de parler de ce sujet avec mon collègue, qui est brasseur amateur aussi.
Il me confirme les propos sur le forum. Je dois bien t'avouer que mon expérience se base plus sur l'industriel (de 10.000 litres) plutôt que le 100 l.
J'ai déjà brassé plusieurs fois sur du 20 litres, mais là, pas de pompe, mais l'huile de bras pour verser le contenu d'une cuve à l'autre

On va donc revoir notre copie.

[moisdejuin]

Bonjour,
Ca y est, on revu le principe de ce qu'on va faire :
http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic25512.html

Du coup pour être sur que nous faudrait-il comme pompe ?
Merci