Bonjour Bonjour,
Je viens pour le seconde fois de ratter une pils ?! C'est pour le moins rageatn. L'amertume est insupportable, je en mettrai même pas en bouteille. J'ai pourtant calculé mes IBU et je devrais être dans le bon. Any Help ?
Bon, je débute et j'ai donc une question qui semblera simple : qui pourrait m'expliquer le fondement, le rôle, l'objet de la séparation entre fermentation primaire et secondaire ? (refermentation en bouteille, ok, on gazeifie, mais entre la premiere et la seconde ?) Est-ce que la premiere doit se faire à cuve ouverte ? (risque de contamination ?)
Troisieme question, il me semble avoir vu quelqu'e part un post qui mentionnait un logiciel de création de recettes . Any help de ce coté ? J'aimerais énooormément faire une biere qui se rapproche de la Duvel (sans pour autant viser l'identité hein)
Merci à tous
Tom
Petits Nouveaux ⇒ Logiciel recettes ? amertume pils et fermentation secondaire
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Tom Harry
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Logiciel recettes ? amertume pils et fermentation secondaire
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Re: Logiciel recettes ? amertume pils et fermentation secondaire
pour le logiciel
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Je suis très satisfais du premier
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