Le Matériel pro ⇒ nettoyer les bouteilles en pro?

[Atrakt]

Les bouteilles sont livrées sur palettes filmées et protégées et utilisées tel quelle, je confirme (peut être que certaines brasserie les re-lave...)
Autant en amateur je les recupères et recycle, autant au taf y'a pas moyen, trop de perte de temps pour pas grand chose selon moi...

[pompix]

Justement, ici on fait appel à une boite spécialisée ayant le matos que les "petites" micros ne peuvent pas toujours avoir.
Je trouve ce principe excellent. ok, ça prend du temps et de l'argent à palettiser, envoyer, réceptionner et tout et tout, mais c'est une question de mentalité. Préférer ne pas s'emmerder et être plus rentable en remplissant des bouteilles neuves à chaque brassin est dommage. Maintenant, je dis ça, c'est facile pour ma part, n'étant pas pro... mais c'est dommage d'avoir constamment le discours de la rentabilité au détriment de l'écologie, même chez nombre de petits...

En France, on est plus prêt à se faire "chier" pour le recyclage du verre, c'est fort dommage. Instaurez une consigne à 50cts sur vos bouteilles pour forcer les consommateurs à devenir responsables en retournant le verre, et vous verrez si ça ne fonctionne pas. Et question business, ce serait à calculer mais je ne suis même pas sûr que la brasserie soit perdante !

[cynorrhodon]

Bien d'accord avec toi Pompix sur la question écologique de la consignation.

Si on compte le coût du nettoyage + transport, c'est gagnant. Par contre si on prend en compte le temps passé à récupérer, stocker et préparer les bouteilles au lavage, pas sûr

ça m'empêche pas de continuer à consigner mes bouteilles !

[Quantik]

Mais le problème de la consigne, c'est de trouver des bouteilles vides chez mes connaissances en Belgique. En France, je n’ai pas le problème.

[Quantik]

Et autre chose, le verre en France est quand même recyclé.

En Belgique, la consigne ne fonctionne qu'avec les bouteilles de bière. Du coup, on se retrouve avec deux système, un de consigne, l'autre de recyclage, ce qui est forcement couteux car certains postes de dépense sont doublés.
Il est impossible de faire de la consigne à 100% (verres brisés, formats spéciaux...), il y aura toujours du recyclage.

il y a aussi les habitudes de consommation, en France plus de vin, en Belgique de bière. Du fait de la fragilité de la bouteille de vin, la récupération est quasi impossible sans de grosses pertes.

Après, il faut se poser la question de ce qui est le plus écologique, je ne connais pas le détail, mais je suppose que le recyclage consomme moins d’énergie, mais plus d'eau et de détergents.

[pompix]

Dans ta dernière phrase, tu veux dire la consigne pas le recyclage, non ?

[Quantik]

en effet...

C'est vendredi, la tête ailleurs...

[koma]

Bonjour,
Pour ceux que cela pourrait intéresser, je suis tombé sur un projet de consigne et lavage de bouteilles il y a quelques mois en consultant un site de financement participatif :
http://www.jeanbouteille.fr/

Le fondateur de ce projet avait également laissé un post sur ce forum : http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... le#p249218

[Aed]

Le recyclage du verre est extrêmement gourmand en énergie, du même ordre que sa fabrication (genre 20% de moins)

[pifpaf]

Et une laveuse itinérante installée dans un semi-remorque? Elle serait énergétiquement indépendante, et elle recyclerait ses propres bains de lavage et rinçage. Elle s'arrêterait à x endroits tout les x temps? Ça vous semble un bon plan?