Je suis de La Louvière, en Belgique.
J'en suis encore au stade des Kits de sirop.
Mais je compte bien passer rapidement au tout grain!
D'où question:
Y a t il des gens dans ma région qui seraient prets à brasser devant un jeunôt de 22 ans mais qui a vachement envie d'apprendre?
Je crois que voir quelqu'un faire est la meilleure façon d'apprendre les bases. Mais je contonue quand même à lire, lire, et encore lire... Histoire d'avoir une petite base théorique quand même!
Mes bières favorites sont les riches bières brunes, comme le Rochefort 10 par exemple. Mais en ce moment je commence de plus en plus à apprécier les gueuzes et lambic. Mais j'ai vraiment de tout dans mon humble cave, et j'aime toutes les bières ou presque. (les bières au sirop de fruit, j'ai du mal!)
Cordialement, David



