Propreté et hygiènechemipro - percarbonate de soude/sodium [sujet unique]

Obsession et parano, les secrets d'une bonne aseptie
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Manolo
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Re: chemipro

Message par Manolo »

J'ai une autre question sur le chemipro :

Est-ce qu'on peut l'utiliser comme remplaçant du métabisulphite dans les solutions qu'on introduit dans le barboteur du fût?

Merci
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pêcheur
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Re: chemipro

Message par pêcheur »

Moi, j'ai jamais mis de métabisulfite ni chempro dans mes barboteurs... Tout juste au mieux de l'eau en bouteille.. et encore...
C'est si important que ça ?!?
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poule
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Re: chemipro

Message par poule »

Tiens c'est drôle, je l'ai fait, sans me poser la questin, j'espère ne pas avoir fait de conneries...
En même temps, comme cela je m'suis dis qu'en cas de tombées de gouttes de flotte dans le précieux liquide, celles ci seraient à peu près "propres".
Mais maintenant que j'y pense, le chemipro, dissout dans l'eau, a une durée d'efficacité limitée...
Si quelqu'un pouvait éclairer notre chandelle...


Sinon, mon premier brassin semble bien se porter, il vient d'être passé en secondaire (brassé mercredi dernier, mais il ne gougloutait vraiment plus), sans changement de contenant, pour unepremière.
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Oliv
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Re: chemipro

Message par Oliv »

Jamais mis que de l'eau dans mes glouglouteurs. Jamais eu de pb.
"Aaaah, la la la la, on n'a pas des vies facile, hein, quand même !"
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Re: chemipro

Message par poule »

ok, c'est donc rassurant, merci oliv'!
edit: et pêcheur, pardon !
Dernière modification par poule le 09 janv. 2007 22:40, modifié 1 fois.
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chemipro

Message par bernie »

Salut
idem pour moi , toujours que de l'eau
a+
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Re: chemipro

Message par marti »

idem.. de l'eau
ça ne sert que pour les insectes...

puisque en dessous c'est rempli de CO² qui est surpression...
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ocjfs
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Re: chemipro

Message par ocjfs »

Pour moi c'est de la vodka... Ca a un effet "désinfectant" et si jamais ça venait à être aspiré ca ne ferai que renforcer la boisson :wink: :lol:
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Re: chemipro

Message par Gwenaël »

marti a écrit :idem.. de l'eau
ça ne sert que pour les insectes...

puisque en dessous c'est rempli de CO² qui est surpression...
Depuis que j'ai constaté une fuite sur le joint du couvercle, je ne mets meme plus de barboteur... En fait, je ne mets plus de joint.

Pour les barboteurs sur des cuves plastiques, attention lors des déplacements : en soulevant la cuve, elle se déforme avec le poids de la bière et peut créer une aspiration dans le barboteur entrainant le liquide dans le fût. Dans ce cas, l'alcool est le mieux car il ne peut s'infecter et se dilue dans la bière comme le rappel ocjfs.

A+

Gwen
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Oliv
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Re: chemipro

Message par Oliv »

Pour moi, en ce moment, le kraüsen est monté si haut que mon glouglouteur est désormais plein de bière ...
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