Les houblons ⇒ trouver l'acide alpha
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
olivierptisuisse
- Ch'ti nouveau
- Messages : 3
- Inscrit depuis : 11 ans 5 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 1052 Le Mont
trouver l'acide alpha
Salut, je plante cette année du houblon mais comment vais-je savoir quelle est sa teneur en acides alpha ?
-
lafleur44
- Apprenti

- Messages : 618
- Inscrit depuis : 14 ans
- Mon équipement : glacière 40 litres
un fûts inox déclassé trente litres
une cuve ébullition 56 litres fabrication artisanale.
divers seaux plastique - Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint COLOMBAN 44
- A remercié : 39 fois
- A été remercié : 16 fois
Re: trouver l'acide alpha
si tu en as les moyens, fais le analyser...
Mais je ne pense pas que le jeu en vaille le chandelle. De plus si tu avais fait une petite recherche sur le forum, je pense que tu aurais trouvé un sujet la dessus...
Après tu peux estimer à la louche la teneur en acide alpha si tu connais la variété.
Seb
Mais je ne pense pas que le jeu en vaille le chandelle. De plus si tu avais fait une petite recherche sur le forum, je pense que tu aurais trouvé un sujet la dessus...
Après tu peux estimer à la louche la teneur en acide alpha si tu connais la variété.
Seb
La lumière voyage plus vite que le son.C'est pourquoi certaines personnes paraissent brillantes jusqu'à ce qu'elles se mettent à parler...
"La démocratie est une nouvelle marque de vaseline..."
"La démocratie est une nouvelle marque de vaseline..."
-
lafleur44
- Apprenti

- Messages : 618
- Inscrit depuis : 14 ans
- Mon équipement : glacière 40 litres
un fûts inox déclassé trente litres
une cuve ébullition 56 litres fabrication artisanale.
divers seaux plastique - Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint COLOMBAN 44
- A remercié : 39 fois
- A été remercié : 16 fois
Re: trouver l'acide alpha
La lumière voyage plus vite que le son.C'est pourquoi certaines personnes paraissent brillantes jusqu'à ce qu'elles se mettent à parler...
"La démocratie est une nouvelle marque de vaseline..."
"La démocratie est une nouvelle marque de vaseline..."
-
Simon Roy
- Brasseur

- Messages : 1732
- Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
- Mon équipement : casseroles et filtre tresse inox dans un seau en plastique alimentaire
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Belgique, Namur
- A remercié : 39 fois
- A été remercié : 86 fois
Re: trouver l'acide alpha
Au mieux si tu ne veux pas faire faire d'analyses, tu ne peux que faire une estimation en fonction de la variété, mais ce sera une estimation très vague, car c'est aussi dépendant des conditions de culture. Ou alors, tu ne t'arrêtes pas aux chiffres, tu feras des tests avec ta récolte et tu verras si c'est bon, peu amer, fort amer,...
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer. 
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
-
olivierptisuisse
- Ch'ti nouveau
- Messages : 3
- Inscrit depuis : 11 ans 5 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 1052 Le Mont