Fermenteurs ⇒ Brassin 20l et tanks de garde sous pression pour fermenter

[Nanarf]

Mon garage s'en souvient

C'est pour ça que t'as arrêté de boire ? il te faisait la gueule ?

[guillaume-appartach]

Il existe des bouchons soupape qui laissent passer la pression au delà d'un certain seuil, mais encore une fois, la fermentation sous pression, je ne vois pas l'intérêt : un travail avec une levure liquide bien sélectionnée donnera de meilleurs résultats qu'une fermentation sous pression avec une levure basique. Au pire si tu veux tester, mets la dame jeanne dans un seau, ou au minimum dans un carton dans un sac poubelle étanche. Le carton encaissera une partie de l'explosion et le sac retiendra la bière.

[Nanarf]

un travail avec une levure liquide bien sélectionnée donnera de meilleurs résultats qu'une fermentation sous pression avec une levure basique

Et une fermentation sous pression avec une levure liquide bien sélectionnée ça donne quoi ?

Mais il faut impérativement une soupape de sécurité, pas un bricolage à la mords moi le nœud, la pression de gaz c'est mortel.

[simonfrancois]

Rebonjour à tous,

un tout grand merci pour toutes vos réponses

Bonne journée !!

Simon