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julien69 a écrit :l'eau du robinet va très bien a priori pour un premier brassin sinon cristalline aussi. Plus tard tu pourras adapter ton eau au type de bière... mais chaque chose en son temps.
pour l'ajout de malt en fin d'ébullition j'ai pas eu de problèmes. Tu peux sortir ton houblon à 60 min et continuer de faire bouillir en rajoutant l'extrait final comme ça tu risques encore moins. Tu vas évaporer un peu plus mais tu compléteras au volume désiré avec ton eau froide.
bonne journée
julien
Salut
Merci à toi. As tu des précision sur l eau ? Y a t il une eau en bouteille qui est toujours correcte ?
Il s agit de mon premier brassin en extrait mais J ai fait quelque kit brewferm avec eau robinet.
merci pour les astuces pour l extrait. Bonne soiree à bientôt
