Discussion générale ⇒ analyses et normes de la biere au cours de sa fabrication,
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
greforever
- Assistant
- Messages : 914
- Inscrit depuis : 21 ans 8 mois
- Mon équipement : une kinoton
- Brasseur : Pro
- Localisation : Grenoble
- A remercié : 12 fois
- A été remercié : 9 fois
Re: analyses et normes de la biere au cours de sa fabrication,
ouai c'est le numero 440
test: one two one two
D'nis
D'nis
-
djavet
- Brasseur
- Messages : 1518
- Inscrit depuis : 20 ans 6 mois
- Mon équipement : - Cooler chest Coleman 48qt
- Cuve ébullition 70l
- Cuve ébullition 30l
- gaz 8.8 kWh
- 2x Weck 30l
- 2x immersion chiller
- 2x fermenteur Speidel 30l
- 3x fermenteur 30l
- brew bag pour BIAB + poulies
- tout plein de trucs qui font glouglou et blup et prout!
Bref un système modulaire et mobile pour toutes techniques (extract, AG, no sparge, batch sparging, BIAG, no chill, etc.) - Brasseur : Amateur
- Localisation : Fribourg, Suisse
- A remercié : 2 fois
- A été remercié : 6 fois
Re: analyses et normes de la biere au cours de sa fabrication,
Mais franchement, à part l'histoire plus que générale, ça apporte vraiement pas grand chose!
Dom
Dom
Relax, don't worry, have a homebrew!
[Charles Papazian]
[Charles Papazian]
-
Marcellus
- Ch'ti nouveau
- Messages : 5
- Inscrit depuis : 19 ans 7 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Lille (59)
Re: analyses et normes de la biere au cours de sa fabricatio
salut les specialistes,
c'est exactement cela que je cherche comme info, alors un grand merci et demain je cours chercher ce "que sais je"
Encore merci.
Marcellus :D
c'est exactement cela que je cherche comme info, alors un grand merci et demain je cours chercher ce "que sais je"
Encore merci.
Marcellus :D
-
xavier 07
- Maître Brasseur
- Messages : 2422
- Inscrit depuis : 21 ans 7 mois
- Mon équipement : Micro 8 HL TàL modifiés , 2 fermenteurs, Cuves de garde pressurisables, 1 pompe et 3 tuyaux
- Brasseur : Amateur
- Localisation : St agrève(FR)
- A été remercié : 1 fois
Re: analyses et normes de la biere au cours de sa fabricatio
Mouaif,t'aura quand même plus d'info sur le forum!!
En tout cas pour ce qui est de la bière artisanale
En tout cas pour ce qui est de la bière artisanale
Site: www.lagrivoise.fr
-
Marcellus
- Ch'ti nouveau
- Messages : 5
- Inscrit depuis : 19 ans 7 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Lille (59)
Re: analyses et normes de la biere au cours de sa fabrication,
Oui, il est bien fait ce forum, mais ce que je cherche ce sont des "valeurs", des texte, des formule consernant l'analyse de la biere
Je sais que ce petit bouquin n'est pas une mine d'or mais s'il peut m'appaorter quelque valeur c'est toujours cela de pris.
Bonne soirée
Marcellus
Je sais que ce petit bouquin n'est pas une mine d'or mais s'il peut m'appaorter quelque valeur c'est toujours cela de pris.
Bonne soirée
Marcellus
-
greforever
- Assistant
- Messages : 914
- Inscrit depuis : 21 ans 8 mois
- Mon équipement : une kinoton
- Brasseur : Pro
- Localisation : Grenoble
- A remercié : 12 fois
- A été remercié : 9 fois
Re: analyses et normes de la biere au cours de sa fabrication,
il existe des gens qui ont besoin de renseignements même si ceux ci ne leur servira pas.... pour sept euro il est bien mieux qu un livre de la brasserie du caroux.de plus il apporte un point de vue scientifique à toute nos etapes de cuisines.....mais c'est pas avec ça que l saura faire de la biére
test: one two one two
D'nis
D'nis