L'hermine a écrit :Faites vous même votre installation et alors, seulement, vous saurez quelle installation est faite pour vous.
Ce que tu ne sais pas faire, soit tu peux le faire et tu prend le temps d'apprendre à le faire soit tu demande à celui qui sait le faire et qui peut le faire (ton conjoint, ton père, ton frère, ton copain, ton voisin, le gas que tu croise souvent, le gas qu'habite dans le coin, le spécialiste du coin.....un gas du forum... Polsinelli....ta conjointe, ta mère, ah non là ça devient sexiste
).
Plus on s'éloigne moins tu as de chance d'avoir ce que tu cherche à un avantage commun (ton voisin aime ou aimera ta bière, il aura toujours besoin d'un coup de main pour x ou y, polsinelli s'en fout de ta bière tout comme il s'en fout que tu vienne ou pas l'aider pour son déménagement et l'état lui prendra toujours sa part)
L'installation toute prête c'est un extrême dans ce mouvement
Alors oui certes des fois on a l'impression de réinventer la roue pour rien, à d'autre moment on fait avancer le shmilblick, des fois on perd de l'argent mais le retour évitera à d'autres de le faire sur ce point... bref on est là justement pour faire en sorte d'avancer
Et je suis dsl mais celui qui a peu de moyens il a achète pas une installation à 8500 euro sans prendre le temps de réfléchir à une autre solution car celui qui a peu de moyen c'est celui qui travaille pour des kopeck et qui aura tout intérêt à consacrer du temps à faire des économies vu qu'en faisant ça il valorise plus son temps qu'en travaillant.
Je suis tout à fait d'accord dans l'ensemble : j'ai fais je ne sais combien de modification sur ma pico (75 litres finis). Mes erreurs m'ont permis de
comprendre l'importance de telle ou telle manœuvre. De même,
mon matériel correspond exactement à ma manière de brasser, qui ne correspond pas forcément à la manière de brasser de qq'un d'autre.
Quand tu as un tuyau qui se bouche, une pompe qui ne s'amorce pas, une ébullition paresseuse, un robinet fixé trop bas, tu
sais exactement ce que tu ne veux pas pour la prochaine fois! si jamais je dois passer au stade supérieur, d'avoir expérimenté moi même plusieurs solutions me permettra de savoir exactement ce que je veux.
Et comme je suis sensible à
l'esthétique et au besoin de voir ce qui se passe dans les cuves, notamment pour les brassins publics, je n'aurais jamais pu acheter une pico toute faite, en plus en inox !!!
Alors c'est vrai qu'avec tout le fric que j'ai mis pour me constituer mon installation, j'aurais pu m'acheter une belle pico.
Mais je n'aurais pas appris tout ça. Et l'argent a été investi sur plusieurs années,
je n'aurais jamais pu le sortir d'un coup.
Avec le temps, je suis allé vers de plus en plus de
simplification dans les étapes (suppression moteurs, pompes...) car pas de pannes possibles, pas de problèmes de sanitation...
Et enfin, il y a le plaisir de
se sentir un peu ingénieur ou mécano quand tu arrives à trouver à régler un problème technique.
Pour toutes raisons,
je conseille vraiment d'essayer de se faire sa pico soit même!
Après je comprends très bien que
ça n'intéresse pas tout le monde.
Perso, l'automatisation ne m'intéresse pas du tout par exemple.
