France Sud-Est-Corse[LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

de Lyon à Bastia en passant par Nice (04)
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
sinjoao

Re: [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

Message par sinjoao »

Nous aussi présent
Avatar de l’utilisateur
B&M
Arpette
Arpette
Messages : 297
Inscrit depuis : 12 ans 3 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Pro
A remercié : 19 fois
A été remercié : 12 fois

Re: [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

Message par B&M »

Première question, certains d'entre vous ont ils des crêpières électriques ?

Edit: J'en ai déjà mais plus il y en a mieux c'est
Dernière modification par B&M le 17 nov. 2014 9:55, modifié 1 fois.
Avatar de l’utilisateur
peres trappus
Ch'ti nouveau
Messages : 158
Inscrit depuis : 12 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : St Victor sur Rhins (42)
A remercié : 7 fois
A été remercié : 2 fois

Re: [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

Message par peres trappus »

Désolé...
----Les pères traPPus----
Collectif de brassage en tout genre
Ic et nunc est bibendum

En production :
Pale Ale Belge
Brown porter
Stout Vanille Bourbon
Anonymousse
Ch'ti nouveau
Messages : 38
Inscrit depuis : 12 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Lyon
A été remercié : 1 fois

Re: [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

Message par Anonymousse »

Désolé, pas de crêpier de mon coté non plus.
Je pense arriver en début de soirée.
Pour l'organisation, chacun apporte de la pâte et de la garniture? On ne se fait pas un onglet dans le fichier Excel pour ça?
A bientot
Damien
Avatar de l’utilisateur
Val 30
Ch'ti nouveau
Messages : 60
Inscrit depuis : 14 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Lyon 7em
A remercié : 2 fois
A été remercié : 2 fois

Re: [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

Message par Val 30 »

C'était un des points que je souhaitais éclaircir.
On peut aussi apporter les crêpes déjà faites mais ça perd de son charme (et de son gout).
Mais c'est envisageable si les moyens pour cuire sur place son limitée.
Avatar de l’utilisateur
Guy de Geux
Brasseur
Brasseur
Messages : 1453
Inscrit depuis : 13 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 74 fois
A été remercié : 45 fois

Re: [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

Message par Guy de Geux »

Ou faire des crêpes la veille (ou le matin), et les réchauffer le soir ?
(à coté des bruleurs de la pico :D)
sinjoao

Re: [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

Message par sinjoao »

Je peux surement en récupérer une
Andy_Tian
Ch'ti nouveau
Messages : 106
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Pierre Benite, Rhone
A remercié : 9 fois
A été remercié : 1 fois

Re: [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

Message par Andy_Tian »

On a une plancha électrique.... Ça peut faire substitut si vous voulez.

Je ramène ça?
Avatar de l’utilisateur
psyco-mantis
Ch'ti nouveau
Messages : 175
Inscrit depuis : 12 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : kit tout grain gaz brewferm
Brasseur : Amateur
Localisation : loire (42)
A remercié : 14 fois
A été remercié : 14 fois

Re: [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

Message par psyco-mantis »

salut,
je ne sais pas si il est trop tard pour s'inscrire ou non, par contre j'ai une crèpière électrique pro.
les mots sont inutiles...
Avatar de l’utilisateur
B&M
Arpette
Arpette
Messages : 297
Inscrit depuis : 12 ans 3 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Pro
A remercié : 19 fois
A été remercié : 12 fois

Re: [LYON] Rencontres, Dégustations, Brassins collectifs,...

Message par B&M »

Ce n'est pas trop tard, ça le sera samedi soir (voir dimanche matin ;-) )

Nous sommes preneur de ta crêpière pro également ce qui devrait nous donner un compte de trois crêpière soit un compte suffisant je pense.

Pour ce qu'il y a à amener, je vais de ce pas créer l'onglet sur le googledoc. ( dont je remet le lien de Jean-jean ici)

https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... sp=sharing


Edit: googledoc à jour avec onglet brassam 22/11 n’hésitez pas à notifier ce que vous ramenez