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Faux fond ou tresse inox ? A vous de voir ou innover
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Si je me trompe pas ça me permettrai de tout faire dans la même cuve non, j'empate,je soulève le panier,je rince un peu puis je porte a ébu... pas besoin de transvaser ds mes seaux broubrou...en fait je cherche a simplifier les étapes car pas bcp de place chez moi
ils le mettent sur la page ce sont des oeillets de1.5mm.... oui pour le rincage c'est ce que je me demande ...comment faire tenir le "panier" ... peut-être une grille style BBQ
C'est le principe du braumeister, à utiliser avec un RIMS
pour le 35l ca doit être soulevable, pou plus gros il faut prévoir un palan je pense
oui ca doit etre facile à fabriquer... si on est un pro de la soudure inox sinon il vaut mieux oublier je pense
Je vais acheter ce système pour une cuve de 100l, il s'agit ni plus ni moins que du BIAB amélioré. Je pense que cette vidéo résume assez bien le système dit "du panier à salade":
Pasteur:« la fermentation c'est la vie sans l'air »
Ah ouai c'est ce que je me disais... sauf que je n'aurai pas besoin de l'étamine vu que les trous sont plus petits... par contre est ce obligé de secouer après avoir ensemencer ???
Sur quels système Jazz ? celui polsinelli ou celui de la vidéo?
Ah oui ok..... mmhhh pour celui que je veux acheter je n'arrive pas a voir sur les photos si les côtés sont troués ou si c'est "l'ensemble "du panier qui est troué....
Pour ce qui est de rajouter un sac dans le panier je dirai que ça dépend de chacun. Pour ma part je trouve ça beaucoup plus pratique lors du rinçage des drêches et pour le nettoyage.
En ce qui concerne l'efficacité du système employé dans la vidéo je pense que son rendement ne doit pas être dégeu même si comme tu le dis il y a de l'eau qui passe par les côté.
PS: c'est conseillé de secouer après avoir ensemencé afin d'oxygéner ta bière et donc activer plus rapidement tes levures (sauf erreur de ma part).
Pasteur:« la fermentation c'est la vie sans l'air »
