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voici ce que j'ai trouvé pour pouvoir utiliser des houblons en pellets. Je ne sais pas si quelqu'un en a deja parler sur le forum, sinon tant pis...
J'en avais marre de me retrouver avec des dechets de houblons : galere à filtrer.
J'ai donc utiliser ce genre de sachets (9cmx16cm),sur les conseils de ma femme, et ça a été assez concluant : je ne sais pas, quand meme, si le sachet garde une bonne partie de l'arome et de l'amertume du houblon. En tous cas, apres l'ebulition le sac etait assez hermetique ; seul probleme, le sac etait gonflé : la prochaine fois j'en metterais moins (plutot 20 gr au lieu de 30).
On peux peut etre s'en servir pour mettre des epices ou filter les derniers cl du brassin...
Je ne sais pas si ça donnera des idées à certain...
boujou
Dernière modification par Stephbefree le 27 nov. 2006 14:10, modifié 1 fois.
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
