Bonjour; j'ouvre ce sujet car en cherchant sur le forum je n'ai pas trouvé de site pouvant me fournir ces matières premières
Je brasse depuis quelques mois avec des matières premières conventionnelles et je souhaiterai utilisé maintenant des produits bio
En cherchant sur différents sites je n'ai pas trouver de fournisseur pouvant me fournir du malt autrement que par sac de 25kg
(je précise j'ai une pico pour faire 20l)
Pour le malt de base ce n'est pas gênant (il sera consommé dans l'année) mais pour les malts spéciaux je pars avec un stock d'une dizaine d'années
Connaissez vous des sites ou il est possible de commander des malts bio autrement que par 25 kg
J'ai trouvé biereartisanale.ch mais les FDP vers la France sont un peu prohibitif. Avez vous d'autres adresses?
Pour les houblons je n'ai trouvé que la cophoudal
Merci pour votre aide
Les fournisseurs ⇒ Où trouver des Matières premières bio
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unlapingris
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Re: Où trouver des Matières premières bio
tu as regardé sur le site de brouwland?
pour économiser les frais de port, regardes s'ils n'ont pas un distributeur près de chez toi.
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unlapingris
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Re: Où trouver des Matières premières bio
Oui j'ai regardé chez Brouwland mais tous les malts bio sont en 25kg . C'est trop pour des malts spéciaux que j'utilise par 500g
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Deinos
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Re: Où trouver des Matières premières bio
Et les sites de vente en ligne comme rolling beer par exemple ?
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cousins brasseurs
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Re: Où trouver des Matières premières bio
tu peux aller sur cophoudal site accessible aux amateur qui propose quelque houblon biologique. Sinon c browland et bière du monde et ça reste cher !
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unlapingris
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Re: Où trouver des Matières premières bio
Sur Rolling beer ils ont quelques malt de base en 5Kg mais pas de malt caramel ou munich en bio
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cynorrhodon
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Re: Où trouver des Matières premières bio
si il y a des brasseurs artisanaux autour de chez toi qui bossent en bio, demande-leur si tu peux leur en racheter un peu...
Brasserie coopérative Grenaille à Rosières aux Salines (54)
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Mike
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Re: Où trouver des Matières premières bio
Bieredumonde en font, du pilsen blond
Bière qui coule, amasse d'la mousse !
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bazoo
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Re: Où trouver des Matières premières bio
Il y a la malterie du silo dans le tarn qui font du bio, je suis en train de voir pour commander,mais ca fait loin pour toi.
http://www.micro-malterie.fr/le-projet- ... /le-tarif/
http://www.micro-malterie.fr/le-projet- ... /le-tarif/
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unlapingris
- Ch'ti nouveau
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Re: Où trouver des Matières premières bio
Après quelques jours je vois que les possibiltés de trouver des produits en bio restent très limités