Propreté et hygiène ⇒ Acide Peracétique
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teddybeer
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Re: Acide Peracétique
une fois la solution d'acide peracétique préparée,
combien de temps est elle encore utilisable ?
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choussinga
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Re: Acide Peracétique
l'acide se décompose assez vite...je ne sais pas exactement. il faut.tester le ph pour en avoir le cœur net. je dirais 24 à 48h pour un utilisation optimale
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teddybeer
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Re: Acide Peracétique
ok,
pH infèrieur à 2 comme tu le mentionnes dans le début du post ?
quel est le temps de contact nécessaire à la désinfection ?
pH infèrieur à 2 comme tu le mentionnes dans le début du post ?
quel est le temps de contact nécessaire à la désinfection ?
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choussinga
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Re: Acide Peracétique
je parle d'un ph inférieur à 2 solution pure et non dilué
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teddybeer
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Re: Acide Peracétique
quel serait donc le pH idéal pour une solution à 1% d'acide peracétique ?
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choussinga
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Re: Acide Peracétique
la prochaine fois que j'en prépare j'y regarde
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teddybeer
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Re: Acide Peracétique
ok merci Choussinga
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Re: Acide Peracétique
star san conservé 1 semaine. le ph est tjs sous 2 (il reste suffisamment actif sous les 3 de ph). sa longévité (supérieure à 1 mois) est assurée quand préparé avec de l'eau distillee.
il s'agit donc d'un produit stable et reutilisable
il s'agit donc d'un produit stable et reutilisable
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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choussinga
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Re: Acide Peracétique
acide peracetique dilué à 1%: ph de 4.
la préparation de star san présente un ph bien plus bas....
je reprendrai le ph de la préparation de l'acide peracetique demain soir
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teddybeer
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Re: Acide Peracétique
merci Choussinga,
pour désinfecter un installation de 1000l,(elle à préalablement été passé à la soude pour le nettoyage puis rincée) en circuit fermé avec une pompe et un gicleur pour bien nettoyer l'intérieur durant 15min
combien faut il préparer de solution d'acide à 1% ?
merci
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combien faut il préparer de solution d'acide à 1% ?
merci
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