France Sud-Est-CorseBRASSAM SEC 2014

de Lyon à Bastia en passant par Nice (04)
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Toby 3
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Re: BRASSAM SEC 2014

Message par Toby 3 »

Et surtout, s'il vous reste de la place entre deux caisses de bière, pensez à prendre vos draps ou vos sacs de couchage, et vos doudous ! :alien:
"Pour gagner une bière... Faut la faire."
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map
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Re: BRASSAM SEC 2014

Message par map »

Hello,


Petit rappel: Pour l'atelier saumon fumé, n'oubliez pas de la saumurer au préalable.
Il doit rester 24h dans la saumure, ni plus ni moins.
Les explications ont été données dans la file de post du SEC de l'an dernier: ftopic17739-60.html
Si vous avez des questions, n'hésitez pas.

Je viendrai avec ma tireuse 2 becs et mon nécessaire à fumage... à moins que toby ne soit équipé.

Pour les aliments solides et liquides, je prendrai:
  • de la liqueur de houbon,
  • un échantillon de la production de la brasserie du Faucigny (FRED),
  • un échantillon de la production de la brasserie de la vallée du giffre,
  • un peu de de ma prod (blanche et stout),
  • des pommes (du jardin), un peu plus que dans la 9ième de Beethoven,
  • des figues (du jardin)
  • 10kg de de pommes de terre monalisa
S'il y a des amateurs de friclette, il faudrait qu'une bonne âme fournisse la raclette.


Voilou voilou

Michel
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Re: BRASSAM SEC 2014

Message par burzum »

@ Sylvain:
Je viens de friser la crise d'apoplexie.
"instrument de musique : Hangdrum"
T'as un vrai Panart et tu l'avais pas dit??!!

a+

Arnaud
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Re: BRASSAM SEC 2014

Message par teddybeer »

bonjour,
je pense venir le dimanche si vous n'y voyez pas d'inconvéniant, je confirme cela le 30 septembre,

que puis je amener ?
Map si tu veux de la raclette je peux en prendre,
Je prendrai aussi des bières locales
Les bombes je les préfère sexuelles; et les attentats, à la pudeur (Beigbeder)
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Re: BRASSAM SEC 2014

Message par burzum »

Toby 3 a écrit :Coucou les lapins (à la bière :roll: )
J'ai organisé les chambres en privilégiant les amoureux (Sirhotman et Burzum :mrgreen: )
Non mais he ho he!!!! Ca va oui?

Bon l'an dernier j'étais avec Jund qui a fait du dégazage sauvage de levure toute la nuit, ca a peu de chances d'être pire ;)

a+

Arnaud
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Re: BRASSAM SEC 2014

Message par chente »

de notre côté pour le dimanche, nous amenons :

- des bieres pour avis (oatmeal stout, blondes, ambrée)
- qq bocaux de poires au sirop maison
- de quoi faire un millionnaire si l'atelier est toujours ok
- des fromages de chèvres (pas maison mais fait par des copains)
- la trompette (au cas ou !)


s'il manque des trucs, je peut faire la voiture relais !

ca va être un chouette we !! je suis ravi de vous revoir, et de rencontrer les autres !
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Re: BRASSAM SEC 2014

Message par Nanarf »

Des bières, des mélotheries, des tomates, des piments, une (grosse) surprise et vraisemblablement un Belge.
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Re: BRASSAM SEC 2014

Message par Toby 3 »

J'ai testé mon nouveau fumoir avec quelques magrets et un filet mignon (qu'on va déguster !), j'ai quelques bières (Franckenstein vous attend :mrgreen: ), le gras de cheval arrive jeudi avec tonton Pierre, les 10kg de vache de Chartreuse vont sortir du congélo, les balles de baby-foot sont regonflées... On est pas mal... On est bien même... de mieux en mieux en quelque sorte...
Je prends la salade et les ingrédients pour la carbonade...
J'ai une trompette (de la mort !)

Je pense que la surprise de Nanarf, c'est du joli carrelage pour mes marches d'entrée du gîte :dance:
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Re: BRASSAM SEC 2014

Message par map »

teddybeer a écrit :bonjour,
je pense venir le dimanche si vous n'y voyez pas d'inconvéniant, je confirme cela le 30 septembre,

que puis je amener ?
Map si tu veux de la raclette je peux en prendre,
Je prendrai aussi des bières locales
De la raclette c'est très bien et qqs bières locales ce serait super.
Toby 3 a écrit :J'ai testé mon nouveau fumoir avec quelques magrets et un filet mignon (qu'on va déguster !), j'ai quelques bières (Franckenstein vous attend :mrgreen: ), le gras de cheval arrive jeudi avec tonton Pierre, les 10kg de vache de Chartreuse vont sortir du congélo, les balles de baby-foot sont regonflées... On est pas mal... On est bien même... de mieux en mieux en quelque sorte...
Je prends la salade et les ingrédients pour la carbonade...
J'ai une trompette (de la mort !)

Je pense que la surprise de Nanarf, c'est du joli carrelage pour mes marches d'entrée du gîte :dance:
Christophe, une erreur s'est glissée dans ton post... :mrgreen:

Michel
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Re: BRASSAM SEC 2014

Message par Nanarf »

Pas de carrelage, je m'en voudrai d'imposer mes goûts.